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下面4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解中,正确的是(  )
A.B.
C.D.
A.鱼肉富含蛋白质,不含碘,故A错误;
B.淀粉在人体内在淀粉酶的催化作用下先水解成麦芽糖,最终变成葡萄糖;过多食用糖类物质可转化成脂肪会导致人发胖,故B正确;
C.纯净水中不含人体必须的微量元素,长期饮用对人不好,故C错误;
D.防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的食品添加剂,它能抑制微生物活动、防止食品腐败变质从而延长保质期,所以不能禁止使用防腐剂,故D错误.
故选B.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:不详 题型:问答题

实验室制备气体是中学生必做实验,一般地,要得到纯净、干燥气体的装置流程是:发生装置-净化装置-干燥装置---收集装置---尾气处理装置(假设需要)
某研究性化学学习小组现需要若干瓶CO2、O2和Cl2,回答下列问题:
(A)有关发生装置和净化装置
(i)一般地,依据反应物的状态和反应条件选择所需装置,上述两种发生装置适用于反应物是固体+液体,生成气体的速度可通过操作分液漏斗来控制.
(ii)如果从发生装置中出来的气体含有杂质(除水蒸汽外),要想得到纯净气体,则必须选择此装置净化,达到除杂的目的.
(1)要使生成气体的速度平缓,如何操作分液漏斗使液体顺利流下?______.
(2)若用大理石和稀盐酸制备CO2,因盐酸挥发,使CO2混有HCl杂质,必需选用上述净化装置C除去,装置C中应装______溶液.
(3)若制备O2,反应物是Na2O2和H2O,你选择上述发生装置中的______,化学方程式是______.
(4)若制备Cl2,反应物是MnO2和浓HCl,你选择上述发生装置中的______,化学方程式是______,想得到纯净、干燥的Cl2是否需要净化装置?为什么?______.
(B)有关收集装置
(i)不与空气反应,且密度比空气重的气体可用向上排空气法.
(ii)不与空气反应,且密度比空气轻的气体可用向下排空气法.
(iii)难溶于水的气体可用排水法.
(5)上述三种气体可用收集装置中的E装置收集的有______.
(C)有关尾气处理:对大气产生污染的有毒气体在实验室制备时都要进行尾气处理,
(6)多余Cl2必须处理,尾气处理装置中盛装的溶液应是______(选填“H2O”、“NaOH”或“浓H2SO4”).

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

当我们吃馒头时,常常感觉到越嚼越甜.在这种变化中,起重要作用的是(  )
A.舌的搅拌B.牙齿的粉碎
C.唾液中淀粉酶的催化D.水的润湿

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科目:高中化学 来源:不详 题型:问答题

下表是某火腿制品包装袋上的部分说明:
品 名××火腿
部分配料①精选瘦肉②白糖③淀粉④亚硝酸钠
保质期12个月
生产日期见封口
(1)其中富含蛋白质的是(填序号)______,它属于______(填“酸”或“碱”)性食物;属于防腐剂的是(填序号)______;淀粉在人体内最终的水解产物为______.
(2)其塑料包装袋上可看到如图所示图标:它的含义是______(填序号).
A.可燃垃圾B.可堆肥垃圾C.可回收物D.大件垃圾.

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是(  )
A.醋可同时用做防腐剂和调味剂
B.亚硝酸钠可能致癌
C.我国应该禁止使用味精
D.苯甲酸钠可用做食品的防腐剂

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

随着人们生活节奏的加快,方便的包装食品已被广泛接受.为了延长食品的保质期,防止食品受潮及富脂食品氧化变质,在包装袋中应放入的化学物质是(  )
A.无水硫酸铜、蔗糖B.硅胶、硫酸亚铁
C.大理石、硫酸亚铁D.生石灰、漂白粉

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科目:高中化学 来源:不详 题型:问答题

简要回答下列问题.
(1)医疗上,“胃得乐”(主要成份MgCO3)常用作治疗胃酸(含盐酸)过多的药剂,其理由是______.
(2)CCTV“科技博览”栏目报道,我国科学家首创以CO2为原料制备可降解塑料--聚二氧化碳.研制生产可降解塑料的主要目的是______.
(3)据报道,全世界每年因金属腐蚀造成的直接经济损失约达7000亿美元,请你提出一种防止钢铁锈蚀的合理措施______.

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

药物的种类很多,下列常见药物中属于抗生素的是(  )
A.青霉素
B.维生素A
C.补钙剂(有效成分碳酸钙)
D.胃舒平(有效成分氢氧化铝)

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科目:高中化学 来源:不详 题型:问答题

缺乏某种维生素,将使人患病,如缺乏维生素D,会引起软骨病.假如你是医生,你怎样给因维生素D缺乏而患病的人提供一份合理的膳食?试制订一份菜单.

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