Question

8．化学与生活息息相关，以下做法不正确的是（　　）

• A． 集中处理废旧电池，以防止重金属污染
• B． 食用含铁丰富的食物，可预防缺铁性贫血
• C． 使用加碘食盐，可预防因缺碘引起的甲状腺肿大
• D． 大量使用食品添加剂，可使食品营养更丰富

Answer 1

分析 A．废旧电池含有重金属汞、镉、铅，容易造成环境污染；
B．缺铁可以造成人体贫血；
C．缺碘引起甲状腺肿大；
D．食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐或加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质，过量的使用食品添加剂对人体有害．

解答 解：A．废旧电池含有重金属汞、镉、铅，集中处理废旧电池，以防止重金属污染，故A正确；
B．食用含铁丰富的食物，可预防缺铁性贫血，故B正确；
C．使用加碘食盐，可预防因缺碘引起的甲状腺肿大，故C正确；
D．食品添加剂的使用必须在国家规定范围内，过多使用对人体有害，故D错误；
故选：D．

点评 本题考查了化学与生产和生活，侧重考查饮食中的常用的化学知识，明确铁、碘元素在人体的作用，明确食品添加剂的性能及使用注意事项是解题关键，题目难度不大．