下列说法正确的是( )
A.根据物质的组成和性质特点,可以将物质分成混合物和纯净物,漂白粉、钢、水玻璃、液氨、液氯都为混合物
B.氨基酸、蛋白质、油脂、火棉、淀粉中都含有C、H、O、N四种元素
C.大豆蛋白、鸡蛋白分别溶于水所形成的分散系为胶体,在NaCl、加热、甲醛、X射线作用、饱和(NH4)2SO4溶液下,蛋白质的性质都会改变并发生变性
D.李比希法可用于有机化合物组成中碳、氢元素质量分数的测定,同位素示踪法可用于研究化学反应历程机理
科目:高中化学 来源: 题型:
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