Question

9．生活中化学知识无处不在，下列化学知识应用错误的是（　　）

• A． 过氧乙酸具有强氧化性，可以杀菌消毒，所以常用作消毒剂
• B． 黄瓜含有丰富的维生素C，热锅爆炒能减少维生素C的流失
• C． 向尿液中加入新制的Cu（OH）₂悬浊液并加热煮沸可用于糖尿病诊断
• D． 可用燃烧的方法鉴别羊毛围巾和合成纤维围巾

Answer 1

分析 A．过氧乙酸含有过氧键，具有强氧化性，可使蛋白质变性；
B．维生素C在加热条件下易变质；
C．葡萄糖与新制的Cu（OH）₂悬浊液在加热条件下发生氧化还原反应；
D．羊毛的主要成分为蛋白质，灼烧具有烧焦的羽毛气味．

解答 解：A．过氧乙酸含有过氧键，具有强氧化性，可使蛋白质变性，可用于杀菌消毒，故A正确；
B．维生素C在加热条件下易被氧化而变质，故B错误；
C．葡萄糖与新制的Cu（OH）₂悬浊液在加热条件下发生氧化还原反应，可用于检验糖尿病，故C正确；
D．羊毛的主要成分为蛋白质，灼烧具有烧焦的羽毛气味，为蛋白质的特征性质，可用于检验，故D正确．
故选B．

点评 本题综合考查元素化合物知识，为高考常见题型，侧重于化学与生活的考查，有利于培养学生良好的科学素养，提高学习的积极性，难度不大，注意相关基础知识的积累．