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【题目】“民以食为天,食以安为先”。下列说法合理的是

A. 用二氧化硫熏蒸馒头给馒头增白

B. 用甲醛溶液浸泡海鲜以延长保鲜时间

C. 肉制品中可以添加过量亚硝酸钠,用于改良色泽与口感

D. 苯甲酸钠用于食品添加剂时,必须严格按相关标准添加

【答案】D

【解析】A. SO2有毒,不能用二氧化硫熏蒸馒头给馒头增白,A错误;B. 甲醛有毒,不能用甲醛溶液浸泡海鲜以延长保鲜时间,B错误;C. 亚硝酸钠有毒,肉制品中不可以添加过量亚硝酸钠,用于改良色泽与口感,C错误;D. 苯甲酸钠用于食品添加剂时,必须严格按相关标准添加,D正确,答案选D

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】糖尿病是一种常见病,发病率有逐年增加的趋势,而且目前还没有根治的方法。下列叙述正确的是(  )

A. 正常人的尿液中不含葡萄糖,只有糖尿病人才会出现糖尿

B. 糖尿病的基因治疗是运用基因工程技术切除缺陷基因,从而达到治疗疾病的目的

C. 凡是有甜味的食品都含有葡萄糖

D. 医疗上判断患者病情的方法曾用新制的氢氧化铜来测定患者尿中葡萄糖的含量

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】已知:25℃时,氨水的电离常数Kb(NH3·H2O) = 1.8×10-5该温度下,用0.1 mol·L-1的氨水滴定10.00 mL 0.1 mol·L-1HA溶液,溶液的pH与所加氨水的体积(V)的关系如图所示。下列说法正确的是( )

A. HA为弱酸

B. M点溶液中存在c(A-)=c(NH4+)+c(NH3·H2O)

C. M、N两点溶液中水电离出来的c(H+):M<N

D. 25℃时,NH4+的水解平衡常数为1.8×10-9

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】表示下列变化的化学用语正确的是( )

A. 硫化钠溶于水显碱性: S2-2H2OH2S↑2OH-

B. 明矾净水原理:Al33H2OAl(OH)33H

C. NaHCO3的水解HCO3-+H2OH3O++CO32-

D. Na2HPO4在水中的电离Na2HPO42Na++ HPO42-

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】0.5 L AlCl3溶液中含Cl个数为9.03×1022个,则AlCl3溶液的物质的量浓度为(  )

A. 0.1 mol·L-1 B. 1 mol·L-1 C. 3 mol·L-1 D. 1.5 mol·L-1

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】氨基甲酸铵(NH2COONH4)是重要的氨化剂,在潮湿的空气中能转化为碳酸铵,受热易分解、易被氧化。实验小组对氨基甲酸铵的性质进行了如下探究。请回答下列问题:

(1)氨基甲酸铵在潮湿的空气中转化为碳酸铵的化学方程式为____________________________

(2)用下图装置探究氨基甲酸铵的分解产物(夹持装置略去,下同)。

①点燃A处的酒精灯之前,需先打开k,向装置中通入一段时间的N2,目的为_________________

②仪器B的名称为_________________

③装置D的作用为________________________________________________________

④能证明分解产物中有NH3的现象为_________________________________________

⑤试剂A用于检验分解产物中的CO2,该试剂的名称为_______________________

(3)已知:CuO高温能分解为Cu2O和O2。若用上述装置和下列部分装置进一步检验分解产物中是否有CO,装置E后应依次连接_________________(按从左到右的连接顺序填选项字母)。

(4)通过实验得出结论:氨基甲酸铵受热分解为NH3和CO2。该反应的化学方程式为_______________

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】鉴别① 硫酸镁② 氢氧化钠③ 硫酸铜④ 氯化钾四种溶液,可用先被鉴别出来的物质来鉴别剩余溶液,则被鉴别出来的物质顺序正确的是

A. ③①②④ B. ③②①④ C. ④③②① D. ①②③④

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列能使醋酸溶液中CH3COOH的电离程度增大,而电离常数不变的操作是

A. 加水稀释

B. 升高温度

C. 加少量冰醋酸

D. 加少量的CH3COONa固体

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列反应中,氧化剂与还原剂化学计量数为1:2的是(
A.Fe+2HCl═FeCl2+H2
B.2HCl+Ca(ClO)2═2HClO+CaCl2
C.I2+2NaClO3═2NaIO3+Cl2
D.4HCl(浓)+MnO2 MnCl2+Cl2↑+2H2O

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