Question

下列物质属于多糖的是(双选)(　　)

A．淀粉                                 B．硝酸纤维

C．醋酸纤维                             D．黏胶纤维

 

Answer 1

【答案】

AD

【解析】

试题分析：淀粉是多糖，黏胶纤维属于人造纤维；硝酸纤维、醋酸纤维属于纤维素酯化后的产物，不是糖类，答案选AD。

考点：考查糖类的判断

点评：该题是基础性试题的考查，难度不大，学生记住即可。