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用一种化学试剂鉴别NaAlO2溶液、硅酸钠溶液、鸡蛋白溶液、纯碱溶液、蔗糖溶液五种无色溶液,该试剂是(  )

A.NaOH溶液B.稀盐酸C.浓硝酸D.食盐水

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列哪一种试剂可以鉴别乙醇、乙醛、乙酸、甲酸四种无色溶液  (     )

A.银氨溶液B.浓溴水C.新制Cu(OH)2浊液D.FeCl3溶液

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列有关化学反应表达正确的是(   )

A.甲醛溶液与足量的银氨溶液共热:
HCHO+4[Ag(NH3)2]++4OHCO32-+2NH4++4Ag↓+6NH3+2H2O
B.服用阿司匹林过量出现水杨酸()中毒反应,可静脉注射NaHCO3溶液: + 2 HCO3+ 2 CO2↑ + 2 H2O
C.向CH2BrCOOH中加入足量的氢氧化钠溶液并加热:CH2BrCOOH+OHCH2BrCOO+H2O
D.苯酚钠溶液中通入少量CO2: CO2+H2O+2C6H5O→ 2C6H5OH+2CO32-

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列说法正确的是

A.淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物,且它们均为混合物
B.煤、石油和天然气都是化石燃料,且它们均不能再生
C.果糖、蔗糖和麦芽糖都能发生水解反应,且产物均为葡萄糖
D.乙酸和葡萄糖都能与新制的Cu(OH)2反应,且反应类型均为氧化反应

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

关于淀粉和纤维素的叙述中正确的是(  )

A.分子式相同,互为同分异构体
B.都是多糖,化学性质完全相同
C.分子式不同,所含的碳、氢、氧元素的质量比不相同
D.都能水解,且水解的最终产物相同

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

油脂是油与脂肪的总称,它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物,又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键()有关的是(  )

A.适量摄入油脂,有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素
B.利用油脂在碱性条件下的水解,可以生产甘油和肥皂
C.植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油)
D.脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

某同学为了检验纤维素的水解产物是否为葡萄糖,他将纤维素与70%的硫酸共热后加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热煮沸,无红色沉淀生成,以下解释正确的是(  )

A.纤维素水解产物中无葡萄糖
B.使用的硫酸过浓只发生了脱水反应
C.由于水解后混合液中含有H2SO4,所以见不到红色沉淀
D.加热时间不够长,所以见不到砖红色沉淀

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列物质中,不属于羧酸类的是(  )

A.乙二酸B.苯甲酸C.硬脂酸D.石炭酸

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列关于蛋白质在人体内的代谢正确的是(  )。

A.在酶的作用下,水解生成葡萄糖
B.在酶的作用下,水解生成氨基酸
C.在高温状态下,水解生成甘油和脂肪酸
D.在胃酸的作用下,水解成淀粉

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