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    通过实验来验证淀粉水解可生成葡萄糖，其实验包括下列操作过程，这些操作过程的正确排列顺序是（ ）
    ①取少量淀粉和水制成溶液    ②加热煮沸   ③加入碱液中和酸性
    ④加入新制银氨溶液          ⑤加入少量稀硫酸      ⑥再加热
    A．①②⑤⑥④③B．①⑤②④⑥③
    C．①⑤②③④⑥D．①⑥④⑤③②
    C
    由于葡萄糖和新制的银氨溶液反应需要在碱性环境中进行，所以当淀粉水解之后，一定要先加入碱液中和硫酸，然后再加入新制的银氨溶液，所以正确的答案是C。
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    有关天然物质水解叙述不正确的是          (       )
    A氨基酸既显酸性有显碱性
    B.可用碘水检验淀粉是否水解完全
    C.变质的油脂有难闻的气味，是由于油脂发生了水解反应
    D.纤维素水解和淀粉水解得到的最终产物相同

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    化学反应经常伴随着颜色变化，下列关于颜色的叙述正确的是(　　)
    ①鸡蛋白溶液遇浓硝酸——黄色　②淀粉碘化钾溶液遇碘离子——蓝色　③FeCl2遇KSCN溶液——血红色　④热的氧化铜遇乙醇——红色　⑤新制氯水久置后——无色　⑥过氧化钠在空气中久置——淡黄色
    A．①④⑤B．④⑤⑥C．②③④⑥D．①②③⑤

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质中，水解的最终产物不含葡萄糖的是
    A．蔗糖B．淀粉C．纤维素D．油脂

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    甘氨酸和丙氨酸的混合物在一定条件下发生反应生成的链状二肽的种数为
    A．1　B．2C．3　　D．4

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于油脂的说法中，不正确的是  （     ）
    A．油脂不溶于水，密度比水小B．油脂没有固定的熔、沸点
    C．油脂是高级脂肪酸甘油酯D．油脂都不能使溴水褪色

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    关于有机物的以下说法中，不正确的是（ ）
    Ａ．油脂的氢化属于还原反应，又属于加成反应，生成物为纯净物
    B. 油酸既能够使Br2的四氯化碳溶液褪色，也可使酸性KMnO4溶液褪色
    C. 蔗糖、麦芽糖的化学式都可表示为C12H22O11，二者互为同分异构体
    D. 向鸡蛋白溶液中加入饱和硫酸铵溶液析出白色沉淀，不属于化学变化

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有机物中，属于糖类的是
    A．葡萄糖B．蔗糖C．淀粉D．纤维素

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