A.平衡膳食指食物种类齐全，数量充足，比例适当，与人体的需要保持平衡

B.平衡膳食指各种食物都要吃

C.偏食、挑食与平衡膳食相违背

D.身体的免疫力与体育锻炼有关，与饮食毫无关系

A.防腐剂能延长食品的储存期，减少食品的浪费和变质

B.人体必需的化学元素包括常量元素和微量元素，其中C、H、O、N、Fe在人体中含量在0.01%以上

C.大量使用含有营养添加剂的食品有利于身体健康

D.亚硝酸钠是一种防腐剂，但不具备抗氧化性

A.蛋白质　　　    B.苹果                  C.柠檬酸              D.橘子

A.平衡膳食就是各种食物都要吃

B.平衡膳食就是含各种营养素的食物均等摄入

C.平衡膳食是指食物花样多、烹调合理

D.平衡膳食是指由多种食物构成，各营养之间保持适当比例

此药物分子中碳链末端羟基(—OH)中的氢原子换成来自棕榈酸中的原子团CH₃(CH₂)₁₄CO—后，苦味消失，成为便于口服的无味氯霉素。以下关于无味氯霉素的叙述中正确的是(　　)

A.它是棕榈酸的盐类                                    B.它是棕榈酸的酯类

C.它的水溶性变差，所以苦味消失                  D.它的水溶性变良，所以苦味消失

A.活性炭常用来净化某些气体或液体

B.用果壳、木材等炭化制备活性炭的过程只包含物理变化

C.使用过的活性炭经过处理可以反复使用

D.活性炭具有很强的吸附性，是因为活性炭具有疏松多孔的结构

A.鸡肉　   　　B.蛋黄              C.海带                  D.大米

胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为C₂₇H₄₆O。一种胆固醇酯是液晶材料，分子式为C₃₄H₅₀O₂。生成这种胆固醇酯的酸是（　　）?

A.C₆H₁₃COOH                     B.C₆H₅COOH         ?C.C₇H₁₅COOH           D.C₆H₅CH₂COOH

A.氨基酸                 B.卤代羧酸?             C.醇钠                  D.酯

A.CH₂OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO?      B.CH₃CH₂OH?

C.                                                        D.  

请完成下列问题：?

（1）写出有机物A的名称__________；有机物B俗称__________；乳酸分子中含有的官能团__________ (填名称)。?

（2）在一定条件下由D和氢气可生成C，此反应属于__________反应（填反应类型）。?

（3）写出C与钠发生反应的化学方程式______________________________。?

（4）写出B与D在浓硫酸的作用下发生反应的方程式______________________________。?

（5）说明用于鉴别A和B的化学方法________________________________________。