A.只含碳、氢元素                                             B.一定含碳、氢、氧元素

C.一定含碳、氢元素，可能含有氧元素                  D.含有的元素无法确定

A.食盐变成亚硝酸盐                            B.蛋白质被分解为亚硝胺类

C.纤维素分解为葡萄糖                         D.Na⁺和Cl^-浓度增加

A.MgCl₂                    B.KCl                    C.NaNO₂                     D.MgSO₄

A.味精                                       B.发酵粉中的碳酸氢钠

C.豆腐制作中加入的盐卤               D.主食中的淀粉

A.食品添加剂就是增加食品的营养而加入的物质

B.只有不法商贩才使用食品添加剂

C.不使用添加剂的纯天然食品最安全

D.在限量范围内使用食品添加剂不会对人体造成伤害

A.养成良好的饮食习惯，控制过量饮食，做到摄入的能量和体能消耗相平衡，避免营养过剩

B.肥胖和体重超重者每顿饭要以八成饱为宜

C.加强体育锻炼

D.只吃谷类食物，油脂、蛋白质不再摄入