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    【题目】传统发酵技术和现代发酵工程都是利用各种微生物的代谢来实现相关产品的生产的，下列微生物在发酵生产产品过程中需要提供空气或氧气的是 （ ）

    ①酵母菌 ②醋酸菌 ③乳酸菌 ④毛霉 ⑤谷氨酸棒状杆菌

    A．④⑤ B．①②④⑤ C．①②③ D．②④⑤

    【答案】D

    【解析】

    试题分析：果酒发酵的原理是利用酵母菌的无氧呼吸产生酒精，果醋发酵的原理是利用醋酸菌在有氧条件下产生醋酸，制作泡菜是利用乳酸菌的无氧呼吸，腐乳制作主要利用毛霉等微生物在有氧条件下产生的蛋白酶、脂肪酶等，将豆腐中的蛋白质分解为多肽和氨基酸，将豆腐中的脂肪分解为甘油和脂肪酸；利用谷氨酸棒状杆菌在有氧条件下经发酵产生味精；所以D正确，ABC错误。

    练习册系列答案
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    A.51个、1个、51个 B.51个、2个、2个

    C.51个、2个、51个 D.44个、2个、2个

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    A.
    B.
    C.
    D.

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    A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌 B．醋酸菌、毛霉菌、毛霉菌丝

    C．醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝 D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

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    【题目】细胞上的受体TLR可识别不同病原体并引发免疫应答。人体中20余种细胞分布有TLR，如TLR5只分布在髓源性细胞上，TLR3只特异性地分布于树突状细胞上。髓源性细胞与树突状细胞具有不同的TLR，其根本原因是二者的( )

    A.DNA结构不同 B.mRNA不同

    C.遗传物质不同 D.蛋白质结构都不同

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    【题目】每个原始生殖细胞经过减数分裂都形成4个成熟生殖细胞．（判断对错）

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    【题目】如图是以二倍体水稻(2n＝24)为亲本的几种不同育种方法示意图，回答问题。

    (1)A→D表示的育种方法称为______________。A→B育种途径中，常采用____________的方法来获得单倍体幼苗。

    (2)如果要培育一个能够稳定遗传的隐性性状个体，则最简便的育种方法是________(用图中字母表示)。

    (3)图中所示育种途径中，最不易获得所需品种的是__________(填字母)。

    (4)若亲本的基因型有以下四种类型(两对基因控制不同性状，且A对a、B对b完全显性)。请回答：

    ①两亲本相互杂交，后代表现型为3∶1的杂交组合是________。

    ②选乙、丁为亲本，经A、B、C途径可培育出________种纯合植株。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】小麦品种中高秆(A)对矮秆(a)为显性，抗病(B)对易感病(b)为显性，两对相对性状独立遗传。某生物兴趣小组利用基因型为AaBb的小麦来培育能够稳定遗传的矮秆抗病小麦新品种，培育方法如图所示，下列相关叙述中正确的是(　　)

    A. 该生物兴趣小组培育小麦新品种的方法为诱变育种

    B. 图中①过程一定会出现同源染色体内部的交叉互换现象

    C. 图中②过程的主要原理是植物细胞具有全能性

    D. 图中③过程需用秋水仙素处理刚萌发的种子

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