Question

某多肽共有肽键109个，则此分子中至少含有的氨基、羧基数目和至多含有的氨基酸种类数分别是（　　）

• A、1，1，20
• B、110，110，110
• C、110，110，20
• D、1，1，110

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：组成蛋白质的氨基酸至少含有1个氨基和1个羧基，且都有1个氨基和1个羧基连接在同1个碳原子上，氨基酸氨基酸脱水缩合反应过程是1个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基发生反应产生1分子水，因此形成的多肽链中，一条肽链至少含有1个氨基和1个羧基．

解答： 解：由题意可知，该多肽链是1条肽链，至少含有1个氨基和1个羧基；肽链含有肽键是109个，因此是由110个氨基酸脱水缩合形成的，组成蛋白质的氨基酸根据R基不同分为20种，因此该多肽链中的氨基酸最多有20种．
故选：A．

点评：本题的知识点是氨基酸的结构通式的特点和分类，氨基酸的脱水缩合反应，对于氨基酸结构通式和脱水缩合反应、及组成蛋白质的氨基酸种类的理解是解题的关键．