（12分）实验Ⅰ：某同学通过google搜索“脂肪细胞含水量”,结果资料显示脂肪组织的化学成分为：脂肪占80%，水占18%，蛋白质占2%。由于脂肪组织主要由脂肪细胞构成，因此脂肪细胞的成分与脂肪组织的成分相似，说明细胞中含量最多的并非是水，而是脂肪。这个结果与已知结论“组成细胞的化合物中水的质量百分比占85%—90%”相矛盾。该同学为了探究脂肪细胞中含量最多的物质是水还是脂肪？做了以下实验研究，请你完善实验步骤和表格数据统计：
1. 提出问题：从网上收集到的资料可看出，脂肪细胞大部分被一个脂肪滴占据。脂肪不溶于水，这样的细胞内水含量会大于脂肪吗？
2.作出假设：在脂肪细胞中脂肪的含量大于水的含量。
（1）选取实验材料和实验仪器：猪的皮下脂肪、大网膜、肠系膜、菜刀、相同不锈钢容器、调节式恒温烘箱（温度可调节）、电子称、烧杯、过滤网、无水硫酸铜、标签等。
（2）实验步骤：
①取三个相同的不锈钢容器分别贴上标签，编号为A、B、C待用。
② __________________________________________________(2分)，分别放入A、B、C三个相同的不锈钢容器。
③把A、B、C三个放有脂肪组织的不锈钢容器放到可调式的恒温烘烤箱内，将温度控制在105摄式度，加热约10分钟。再将温度升至160摄式度，再加热约10分钟，待脂肪完全熔化后冷却。
④将A、B、C三容器中的脂肪通过过滤网分别倒入a、b、c三烧杯中并称量。
⑤记录数据如下表：
|
编号 |
组织名称及质量 （500g） |
105 摄氏度 |
160 摄氏度 |
脂肪 质量 |
残渣质量 |
减少量 |
减少百分含量 |
|
A |
皮下脂肪组织 |
10分钟 |
10分钟 |
378g |
91g |
31g |
6.2% |
|
B |
大网膜 |
10分钟 |
10分钟 |
409g |
65g |
26g |
5.2% |
|
C |
肠系膜 |
10分钟 |
10分钟 |
285g |
101g |
114g |
22.8% |
⑥分析数据得出结论：实验结果中组织减少的百分含量可视作脂肪细胞中水的百分含量，其数据与网上查询结果基本一致。从而得出结论：________________________________（2分）。
实验Ⅱ：以上实验存在明显的不完善地方，即最终未对脂肪的纯度进行鉴定，而脂肪中是否含水是影响结果的关键。请你模仿以上实验设计过程，完成对脂肪是否含水的鉴定。
实验原理：无水硫酸铜遇水变蓝，
实验可能用到的仪器和材料：大小烧杯、蒸馏水、滴管、标签纸、电子称、无水硫酸铜等。
实验步骤：
①____________________________________________________（2分）。
②用电子称称量等量的无水硫酸铜放入以上三只烧杯中。
③___________________________________（2分），放入三只烧杯中充分混合。
④观察现象。
预期结果：
①______________________________________________________（2分）；
②______________________________________________________（2分）。
名校课堂系列答案科目：高中生物 来源：2009～2010学年辽宁省本溪县高一下学期第二次月考生物试题 题型：综合题
（16分）、某同学通过以下实验探究光合作用速率与CO2浓度的关系；用
打孔器从新鲜菠菜植株的叶片打取直径1cm的小圆片40片，用针筒抽去叶圆片叶肉细胞间隙的气体后，随即均分为4组并分别放入A、B、C、D四个各装有60ml蒸馏水的锥形瓶中，叶圆片全部沉入水低。随后按下表操作，并记录实验结果。（蒸馏水中的溶解氧忽略不计）
| 编号 | 加入NaHCO3（g） | 与200W灯泡的距离(m) | 30min后叶圆片上浮数 |
| A | 0 | 0.5 | 0 |
| B | 1 | 0.5 | 2 |
| C | 3 | 0.5 | 5 |
| D | 5 | 0.5 | 6 |
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科目：高中生物 来源： 题型：
、某同学通过以下实验探究光合作用速率与CO2浓度的关系；用打孔器从新鲜菠菜植株的叶片打取直径1cm的小圆片40片，用针筒抽去叶圆片叶肉细胞间隙的气体后，随即均分为4组并分别放入A、B、C、D四个各装有60ml蒸馏水的锥形瓶中，叶圆片全部沉入水低。随后按下表操作，并记录实验结果。（蒸馏水中的溶解氧忽略不计）
| 编号 | 加入NaHCO3（g） | 与200W灯泡的距离(m) | 30min后叶圆片上浮数 |
| A | 0 | 0.5 | 0 |
| B | 1 | 0.5 | 2 |
| C | 3 | 0.5 | 5 |
| D | 5 | 0.5 | 6 |
（1）本探究实验的自变量是_________________，因变量用__________________来直观表示。
（2）B、C、D四个锥形瓶中未上浮的叶圆片能否进行有氧呼吸？_______________。理由是_____________________。
（3）分析表中实验数据可得出的实验结论是_______________________________。
（4）另一同学重复上述实验时，将D锥形瓶200W灯泡的距离设置过远，其他操作不变，30min后发现无叶圆片上浮。起原因是______________________________________。
（5）若要探究光合作用速率与光照强度的关系，需对上述实验方案作出适当的调整。请补充完整调整思路：
①往A、B、C、D四个锥形瓶中加入的NaHCO3应_____________________________；
②A、B、C、D四个锥形瓶与200W灯泡的距离应_____________________________。
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科目：高中生物 来源： 题型：
、某同学通过以下实验探究光合作用速率与CO2浓度的关系；用打孔器从新鲜菠菜植株的叶片打取直径1cm的小圆片40片，用针筒抽去叶圆片叶肉细胞间隙的气体后，随即均分为4组并分别放入A、B、C、D四个各装有60ml蒸馏水的锥形瓶中，叶圆片全部沉入水低。随后按下表操作，并记录实验结果。（蒸馏水中的溶解氧忽略不计）
| 编号 | 加入NaHCO3（g） | 与200W灯泡的距离(m) | 30min后叶圆片上浮数 |
| A | 0 | 0.5 | 0 |
| B | 1 | 0.5 | 2 |
| C | 3 | 0.5 | 5 |
| D | 5 | 0.5 | 6 |
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科目：高中生物 来源： 题型：
某同学通过以下实验探究光合作用速率与CO2浓度的关系；用打孔器从新鲜菠菜植株的叶片打取直径1cm的小圆片40片，用针筒抽去叶圆片叶肉细胞间隙的气体后，随即均分为4组并分别放入A、B、C、D四个各装有60ml蒸馏水的锥形瓶中，叶圆片全部沉入水低。随后按下表操作，并记录实验结果。（蒸馏水中的溶解氧忽略不计）
| 编号 | 加入NaHCO3（g） | 与200W灯泡的距离（m） | 30min后叶圆片上浮数 |
| A | 0 | 0．5 | 0 |
| B | 1 | 0．5 | 2 |
| C | 3 | 0．5 | 5 |
| D | 5 | 0．5 | 6 |
（1）本探究实验的自变量是__________，因变量用____________来直观表示。
（2）B、C、D四个锥形瓶中未上浮的叶圆片能否进行有氧呼吸？______。理由是____。
（3）分析表中实验数据可得出的实验结论是_______________________________。
（4）另一同学重复上述实验时，将D锥形瓶200W灯泡的距离设置过远，其他操作不变，30min后发现无叶圆片上浮。起原因是___________________________。
（5）若要探究光合作用速率与光照强度的关系，需对上述实验方案作出适当的调整。请补充完整调整思路：
①往A、B、C、D四个锥形瓶中加入的NaHCO3应_____________________________；
②A、B、C、D四个锥形瓶与200W灯泡的距离应_____________________________。
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科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解
某同学通过百度搜索“脂肪细胞含水量”，结果资料显示脂肪细胞中含量最多的并非是水，而是脂肪。这个结果与已知结论“组成细胞的化合物中水的质量百分比占85%～90%”相矛盾。该同学为了探究脂肪细胞中含量最多的物质是水还是脂肪，做了以下实验探究，请你完善实验步骤和表格数据统计：
实验Ⅰ：(一)提出问题：从网上收集到的资料可看出，脂肪细胞大部分被一个脂肪滴占据。脂肪不溶于水，这样的细胞内水含量会大于脂肪吗？
(二)作出假设：在脂肪细胞中脂肪的含量大于水的含量。
(1)选取实验材料和实验仪器：猪的皮下脂肪、大网膜、肠系膜、菜刀、相同不锈钢容器、调节式恒温烘箱(温度可调节)、电子秤、烧杯、过滤网、无水硫酸铜、标签等。
(2)实验步骤：
①取三个相同的不锈钢容器分别贴上标签，编号为A、B、C，待用。
②________________________________________________________________________，
分别放入A、B、C三个相同的不锈钢容器中。③把A、B、C三个放有脂肪组织的不锈钢容器放到可调式的恒温烘烤箱内，将温度控制在105摄氏度，加热约10分钟。再将温度升至160摄氏度，再加热约10分钟。待脂肪完全熔化后冷却。
④将A、B、C三容器中的脂肪通过过滤网分别倒入a、b、c三烧杯中并称量。
⑤记录数据如下表，请在表中空白处填上相应数字。
| 编号 | 组织名称及质量(500 g) | 105摄氏度 | 160摄氏度 | 脂肪质量 | 残渣质量 | 减少量 | 减少百分含量 |
| A | 皮下脂肪 | 10分钟 | 10分钟 | 378 g | 91 g | 31 g | 6.2% |
| B | 大网膜 | 10分钟 | 10分钟 | 409 g | 65 g | 26 g |
|
| C | 肠系膜 | 10分钟 | 10分钟 | 285 g | 101 g | 114 g | 22.8% |
⑥分析数据得出结论：实验结果中组织减少的百分含量可视为脂肪细胞中水的百分含量，其数据与网上查询结果基本一致。从而得出结论：
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
实验Ⅱ：以上实验存在明显的不完善地方，即最终未对脂肪的纯度进行鉴定，而脂肪中是否含水是影响结果的关键。请你模仿以上实验设计过程，完成对脂肪是否含水的鉴定。
(1)实验原理：无水硫酸铜遇水变蓝。
(2)实验可能用到的仪器和材料：大小烧杯、蒸馏水、滴管、标签纸、电子秤、无水硫酸铜等。
(3)实验步骤：
①________________________________________________________________________。
②用电子秤称量等量的无水硫酸铜放入以上三只烧杯中。
③________________________________________________________________________，
放入三只烧杯中充分混合。
④观察现象。
(4)预期结果：
①________________________________________________________________________。
②________________________________________________________________________。
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