Question

下列关于生物膜系统结构与功能的叙述中，错误的是（　　）

• A、唾液淀粉酶的合成与分泌的过程中直接有关的膜结构是内质网、高尔基体、细胞膜等
• B、醋酸洋红染液能将洋葱根尖细胞染色体染色，体现了细胞膜的选择透过性
• C、生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定
• D、相对于心肌细胞，胰岛细胞中高尔基体膜成分的更新速度更快

Answer 1

考点：细胞的生物膜系统,生物膜的功能特性

专题：

分析：唾液淀粉酶是分泌蛋白质，合成相关的结构有核糖体（无膜结构）、内质网、高尔基体、细胞膜、线粒体（间接）；醋酸洋红染液给根尖细胞染色之前先经过解离，细胞已死亡，失去了选择透过性；胰岛细胞分泌能力强，内质网与高尔基体、高尔基体与细胞膜的转化速度快，所以膜更新速度快．

解答： 解：A、唾液淀粉酶属于分泌蛋白，其合成及运输途径中直接有关的膜结构是内质网、高尔基体、细胞膜，故A正确；
B、醋酸洋红染液是大分子物质，其能将洋葱根尖细胞染色体染色，因为解离时细胞已被杀死，细胞膜已经失去了选择透过性，故B错误；
C、蛋白质是生命活动的主要承担者，因此，生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定，故C正确；
D、胰岛细胞能分泌胰岛素，其中高尔基体膜成分的更新速度比心肌细胞更快，故D正确．
故选：B．

点评：本题考查生物膜系统结构和功能意在考查考生识记能力，理解能力，本题的AD涉及到分泌蛋白的合成，过程为：在核糖体上翻译出的肽链进入内质网腔后，还要经过一些加工，如折叠、组装、加上一些糖基团等，才能成为比较成熟的蛋白质．然后，由内质网腔膨大、出芽形成具膜的小泡，包裹着蛋白质转移到高尔基体，把较成熟的蛋白质输送到高尔基体腔内，做进一步的加工，成为成熟的蛋白质．接着，高尔基体边缘突起形成小泡，把蛋白质包裹在小泡里，运输到细胞膜，小泡与细胞膜融合，把蛋白质释放到细胞外．