下列哪种条件下,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸( )
A.氧气和糖源都充足 B.氧气充足、缺少糖源
C.缺少氧气、糖源充足 D.氧气、糖源都缺少
科目:高中生物 来源:2013届四川省高二下学期3月月考生物试卷 题型:选择题
下列哪种条件下,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸( )
A.氧气、糖分充足 B.氧气充足,缺少糖源
C.缺少氧气,糖分充足 D.氧气、糖源都缺少
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