Question

1．古诗云：“春蚕到死丝方尽．”下列有关“蚕丝”的叙述中正确的是（　　）

• A． 组成蚕丝的基本单位是核苷酸
• B． 蚕丝形成过程一定有水产生
• C． 蚕丝服装可以用加蛋白酶的洗衣粉清洗
• D． 蚕丝中一定含有化学元素C、H、O、N、P、Mg

Answer 1

分析 1、蚕丝的主要成分是蛋白质，其组成元素是C、H、O、N等，基本单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质．
2、酶具有专一性，即一种酶只能催化一种或一类化学反应．

解答 解：A、蚕丝的主要成分是蛋白质，因此组成蚕丝的基本单位是氨基酸，A错误；
B、蚕丝是由氨基酸脱水缩合形成的，因此其形成过程中一定有水产生，B正确；
C、蚕丝的主要成分是蛋白质，会被蛋白酶水解，因此蚕丝服装不可以用加蛋白酶的洗衣粉清洗，C错误；
D、蚕丝中一定含有化学元素C、H、O、N，D错误．
故选：B．

点评 本题考查蛋白质的相关知识，要求考生识记蛋白质的组成元素、基本单位及形成过程；识记酶的特性，能结合所学的知识准确判断各选项．