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【题目】下列关于制作葡萄酒和葡萄醋的叙述,正确的是

A. 制果酒最快捷的途径是先制果醋,再制果酒

B. 榨汁前,先将新鲜葡萄进行冲洗后再去枝梗

C. 无氧条件下,醋酸菌能将酒精直接变为醋酸

D. 整个制作过程中,应杜绝微生物的生长繁殖

【答案】B

【解析】

试题果醋是在果酒的基础上接种环醋酸杆菌进行发酵产生,A错。榨汁前,先将新鲜葡萄进行冲洗后再去枝梗,减少杂菌进入葡萄果肉内,B正确。醋酸菌是需氧菌,应在有氧的条件下发酵,C错误。整个发酵过程中必须要有酵母菌或者醋酸菌生长繁殖,D错误。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】保护生物多样性的最有效措施是(
A.建立自然保护区
B.实施大型生态工程
C.防治生态环境污染
D.人工栽培和养殖生物

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】某兴趣小组将生长状态良好的一盆无土栽培植物移入密闭的小型容器内培养;期间温度保持不变且适宜,另外,11∶00~19∶00和7∶00~11∶00的光照强度相同。测量24小时内该容器中CO2浓度变化情况,结果如图所示(不考虑微生物的作用)。据图回答下列问题:

(1)若要提取该植株的光合色素,则所用试剂是_____________(填“无水乙醇”或“层析液”)。

(2)图中CD段的斜率小于BC段的斜率,由此可得出CD段该植物的呼吸速率 __________ (填“大于”、“等于”或“小于”)BC段的呼吸速率的结论,而导致该结论的外因是 _______________________

(3)图中DE段(不考虑D点),该植物叶肉细胞内合成ATP的场所有 ___________

(4)测量期间该植物呼吸作用消耗的有机物总量 __________(填“大于”、“等于”或“小于”)光合作用产生的有机物总量,理由是 ___________________________

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图是人体特异性免疫的过程示意图(图中序号表示过程,英文字母表示细胞),有关说法错误的是(  )

A. 参与②过程的细胞除了T细胞外,还有吞噬细胞

B. B和C细胞均由A细胞分化而来,其中C细胞在骨髓中发育成熟

C. 器官移植中发生排斥反应,该过程中起免疫效应的是D细胞

D. 过敏反应可以在首次接触过敏原,通过①或者②过程发生

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】在用盐腌制腐乳的过程中,若盐的浓度过低,会出现(
A.口味太淡
B.不足以抑制微生物生长,导致豆腐腐败
C.重量减轻,影响经济效益
D.会影响腐乳的风味及质量

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图是几种常见的单细胞生物结构示意图。下列有关叙述错误的是

A.图中各细胞均具有核糖体

B.具有核膜和染色体的生物有①②③

C.~⑤均属于自养生物

D.各细胞结构上的差异体现了细胞的多样性

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】根据如图所示的显微结构回答:

1)绿眼虫和变形虫都是由________构成的________生物,都能完成运动、摄食、增殖等生命活动,由此可以说明__________________

2)从生命系统的结构层次上来看,在一条小河流中,所有的衣藻构成________,绿眼虫和变形虫等所有生物构成一个________,整条小河构成一个_____________________

3)分析下列生命系统的结构层次(以刺槐为例):叶肉细胞刺槐种群群落生态系统生物圈,分析回答有关问题:

以上生命系统中属于器官结构层次的________________

在生命系统各个结构层次中,能完整地表现出各种生命活动的最小的结构层次是____________________

从生命系统结构层次看,一片刺槐林应属于_______________

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】科研上鉴别死细胞和活细胞,常用染色排除法。例如,用台盼蓝染色,死的动物细胞会染上蓝色,而活的动物细胞不着色,从而判断细胞是否死亡。该方法所利用的是细胞膜的哪种功能?( )

A.控制物质进出B.细胞间的信息交流C.保护和支持作用D.与外界环境分隔开

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】光合作用通过密切关联的两大阶段——光反应和暗反应实现。对于改变反应条件而引起的变化,说法正确的是(  )

A. 突然中断CO2供应会暂时引起叶绿体基质中C5/C3比值减少

B. 突然中断CO2供应会暂时引起叶绿体基质中ATP/ADP比值增加

C. 突然将红光改变为绿光会暂时引起叶绿体基质中C5/C3比值增加

D. 突然将绿光改变为红光会暂时引起叶绿体基质中ATP/ADP比值减少

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