精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

【题目】化学与生产、生活密切相关,下列说法正确的是

A. 食盐、醋、糖都有防腐功效

B. 煤粉碎后更易燃烧,是因为粉碎增强了煤的还原性

C. 鸡蛋煮熟后,蛋白质水解成了氨基酸

D. 月饼包装中的还原铁粉小包和旺旺仙贝包装中的生石灰小包的作用相同

【答案】A

【解析】食盐、醋、糖都可以作食品防腐剂,可以减缓食品变质,具有防腐功效,A正确;增大固体的表面积,可以增大反应速率,所以煤粉碎后更易燃烧,煤的还原性不变,B错误;蛋白质受热会发生变性,所以鸡蛋煮熟后,蛋白质发生了变性,破坏了其空间结构,但是没有水解成氨基酸,C错误;还原铁粉具有还原性,作抗氧化剂,生石灰具有吸水性,作干燥剂,D错误。

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】分析下列有关基因工程材料,据图回答:

降钙素是一种多肽类激素,临床上用于治疗骨质疏松症等。人的降钙素活性很低,半衰期较短。某科研机构为了研发一种活性高、半衰期长的新型降钙素,将能人工合成降钙素的DNA与大肠杆菌的DNA分子进行重组,并成功地在大肠杆菌中得以表达。

(1)图1示人工合成降钙素DNA的过程。从预期新型降钙素的功能出发,推测相应的脱氧核苷酸序列,并人工合成了两条72个碱基的DNA单链,两条链通过18个碱基对形成部分双链DNA片段,再利用Klenow酶补平,获得双链DNA。从功能看,Klenow酶是一种___________酶,合成的双链DNA有________个碱基对。

(2)图2示利用基因工程获得产品的过程。获取目的基因的方法除图1显示的方法外还有___________

(3)对图2中a点的操作方法为_________________________________________________

(4)获得的双链DNA经酶切后插入到大肠杆菌质粒中,筛选含重组质粒的大肠杆菌并进行DNA测序验证。

①大肠杆菌是理想的受体细胞,这是因为它__________________________________

②要进行重组质粒的鉴定和选择,大肠杆菌质粒需要含有_______________

(5)对符合设计要求的重组质粒进行酶切,已知限制酶I的识别序列和切点是—GGATCC— ,限制酶II的识别序列和切点是—GATC—。请写出大肠杆菌质粒被限制酶I切割后所形成的DNA片段两个末端的碱基序列______________________

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关基因分离定律的几组比例,能直接说明基因分离定律实质的是

AF2的表现型比为3:1

BF1产生配子的比为1:1

CF2的基因型比为1:2:1

D测交后代性状分离比为1:1

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图为人体内细胞间信息交流方式的示意图,回答下列有关问题。

(1)在A、B、C三图中,靶细胞接受信息的结构是___________,其化学成分为_____________

(2)神经元间、内分泌细胞与靶细胞间及精子与卵细胞间的信息交流方式分别是__________(用图中字母表示)。相邻两植物细胞之间进行信息交流通常是通过___________(填结构名称)。该图反映了细胞膜具有_____________功能。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】以下表示生命系统的结构层次中,由小到大的顺序正确的是(
A.个体→细胞→种群→生态系统
B.细胞→种群→个体→群落
C.个体→群落→种群→生态系统
D.细胞→个体→种群→群落

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】红豆杉是我国珍贵濒危树种。某植物园于上世纪50年代从外地引进一些幼苗种植于园内。经过几十年的生长繁殖,现在已形成了一个种群。请回答下列问题。

(1)如果对红豆杉种群密度进行调查,常用的方法是___________。将统计到的植株按高度(h)分为5级,每一级的植株数量见下表。

(2)下图甲、乙、丙为红豆杉的三个种群的年龄组成曲线图,由上表可以看出,此红豆杉种群的年龄结构与图_______相似,属于_________

(3)研究表明,红豆杉的种子成熟后被某种鸟类吞食,果肉状的假种皮被消化而种子随粪便散播到山坡上再萌发生长。从种间关系看,鸟类与红豆杉之间存在___________关系。

(4)红豆杉中含有的紫杉醇,具有独特的抗癌机制和较高的抗癌活性,能阻止癌细胞的繁殖、抑制肿瘤细胞的迁移,被公认是当今天然药物领域中最重要的抗癌活性物质。癌细胞在有机体内易分散和转移是由于细胞膜上_________等物质减少,使得细胞彼此之间的黏着性减小。

(5)高效抗癌的药物紫杉醇,虽然能造福人类,但却为濒危的红豆杉带来一场灭顶之灾。某林场根据植物细胞具有_________这个理论依据,采用______________技术养快速繁殖培育红豆杉并取得了良好的经济效益。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】植物的生长与发育除了受环境因素的影响之外,也受植物体内激素的调节,下列有关植物激素作用的叙述,哪一项错误(  )
A.生长素与果实的发育有关
B.乙烯与果实的成熟有关
C.脱落酸可以抑制植物的生长,促进芽的休眠
D.植物的向光性反应与细胞分裂素分布不均有关

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图是四种构成蛋白质的氨基酸的结构式,有关叙述错误的是(  )

A. 构成上述氨基酸分子的基本元素是C、H、O、N

B. 上述四种氨基酸的R基依次是-H、-CH3、-CH2OH、-CH2-COOH

C. R基中可以有氨基或羧基

D. 含有氨基和羧基的化合物都是构成生物体蛋白质的氨基酸

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】仔细观察下列动物细胞的亚显微结构示意图,回答有关问题:

(1)图中与消化酶的合成和分泌有关的细胞器有______________________________(填序号)。

(2)该细胞代谢和遗传的控制中心是___________(填序号)

(3)一切生物的遗传物质是________________________

(4)绿色植物的叶肉细胞,比图中的细胞多两种细胞器,这两种细胞器的名称是________________________________

查看答案和解析>>

同步练习册答案