Question

13．下列有关实验的描述正确的是（　　）

• A．  
  用平板划线法将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面
• B．
  据图可推测此时细胞液浓度小于外界溶液浓度
• C．
  绿叶中色素的提取和分离实验结果
• D．
  利用该装置制作果酒，加入适量的酵母菌后一直关紧阀a，偶尔打开阀b几秒钟

Answer 1

分析 1、通过接种环在固体培养基表面进行连续划线操作．将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基表面，可以得到由单个细胞形成的菌落．
2、当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分子就透过原生质层进入到外界溶液中，使原生质层和细胞壁都出现一定程度的收缩．由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离．当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分子就通过原生质层进入到细胞液中，发生质壁分离的细胞的整个原生质层会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原．3、叶绿体色素分离的结果从上到下依次为：胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b．
4、图示表示利用酵母菌进行酒精发酵的实验装置，酵母菌是兼性厌氧菌，在有氧条件下能进行有氧呼吸，大量繁殖；在无氧条件下，能发酵产生酒精和二氧化碳．装置中要加入适量的酵母菌，且关紧阀a和b，但要偶尔打开阀b几秒钟，以便释放出二氧化碳．

解答 解：A、通过接种环在固体培养基表面进行连续划线操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基表面，可以得到由单个细胞形成的菌落，A正确；
B、图中细胞液可能大于、小于或等于细胞外液，B错误；
C、叶绿体色素分离的结果从上到下依次为：胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b，C错误；
D、利用该装置制作果酒，加入适量的酵母菌后一直关紧阀a，让其进行无氧呼吸产生酒精，偶尔打开阀b几秒钟，以排出二氧化碳，D正确．
故选：AD．

点评 本题考查课本基础实验的原理和选材，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理．