Question

【题目】将一些苹果储藏在密闭容器中，较长时间后会闻到酒香．当通入不同浓度的氧气时，其O2的消耗量和CO2的产生量如下表所示（假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖）．则下列叙述错误的是（ ）

氧浓度（%）	a	b	c	d	e
CO2产生量（mol/min）	1.2	1.0	1.3	1.6	3.0
O2的消耗量（mol/min）	0	0.5	0.7	1.2	3.0

A.氧浓度为a时，苹果的细胞呼吸只在细胞质基质中进行
B.氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中有 用于酒精发酵
C.氧浓度为c时，苹果产生C2H5OH的量为0.3mol/min
D.氧浓度为b时，较适宜于苹果的储藏

Answer 1

【答案】C
【解析】解：A、氧浓度为a时，由于O2的消耗量为0，说明此时苹果只进行厌氧呼吸，其场所为细胞质基质，A正确；
B、氧浓度为d时，O2消耗速率为1.2 molmin﹣1 ， 故需氧呼吸产生CO2的速率为1.2 molmin﹣1 ， 厌氧呼吸产生CO2的速率为0.4 molmin﹣1 ． 根据需氧呼吸中1葡萄糖～6CO2 ， 消耗的葡萄糖为0.2mol．根据厌氧呼吸中1葡萄糖～2CO2 ， 消耗的葡萄糖为0.2mol．因此消耗的葡萄糖中有 用于厌氧呼吸，B正确；
C、氧浓度为c时，苹果无氧呼吸产生的CO2量为1.3﹣0.7=0.6mol/min，而C2H5OH的量与无氧呼吸产生的CO2量相等，也为0.6mol/min，C错误；
D、氧浓度为b时，呼吸作用强度最低，在表格中b点的氧浓度较适宜于苹果的储藏，D正确．
故选：C．