Question

【题目】某致病细菌分泌的外毒素为无色、细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等症状，以致死亡。该外毒素为环状肽，其结构简式如图所示：

请据图分析回答：

（1）该化合物中含有________个游离的氨基，________个游离的羧基。

（2）该化合物是由________个氨基酸组成的，区别这些氨基酸的种类依靠的是其结构中的________。

（3）组成该化合物的氨基酸有________种，其中有________个氨基酸的R基相同，这个R基是_________________。

（4）该化合物为________肽化合物，含有________个肽键。

（5）填写虚线框内结构的名称：A.________，B.________。

Answer 1

【答案】0 0 7 R基 5 3 —CH3 环状七（多） 7 肽键 R基

【解析】

分析题图：图示为某外毒素的结构式，其中a表示肽键，是氨基酸脱水缩合形成的，其结构简式为-C0-NH-；b表示R基团，组成蛋白质的氨基酸约有20种，它们的区别就在于R基不同。

（1）由图可知，该化合物中是环肽，不含游离的氨基（-NH2）和羧基（-COOH）。

（2）该化合物是由7个氨基酸脱水缩合形成的环状七肽，氨基酸的种类由R基决定。

（3）观察发现这7个氨基酸中有3个氨基酸的R基团都是-CH3，其余4个氨基酸的R基团都不相同，因此组成该化合物的氨基酸有5种。

（4）该化合物是由7个氨基酸脱水缩合形成的环状七肽，共有7个肽键（-CO-NH-）。

（5）图中的A是肽键，B是氨基酸的一种R基。