根据图1所示化合物的结构简式.回答:(1)该化合物分子中有个肽键.由种氨基酸缩合而成.形成的化合物是肽．(2)该化合物含有个羧基．(3)该化合物进行水解.需要个水分子．(4)假设另外一个蛋白质分子中的一条肽链为178肽.其分子式为CxHyNzOw S.并且是由图2所列五种氨基酸组成的:那么将该178肽彻底水解后将会得到个赖氨酸(结果可含� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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根据图1所示化合物的结构简式，回答：

（1）该化合物分子中有

个肽键，由

种氨基酸缩合而成，形成的化合物是

肽．
（2）该化合物含有

个羧基．
（3）该化合物进行水解，需要

个水分子．
（4）假设另外一个蛋白质分子中的一条肽链为178肽，其分子式为C_xH_yN_zOw S（z＞178，w＞179），并且是由图2所列五种氨基酸组成的：
那么将该178肽彻底水解后将会得到

个赖氨酸（结果可含分子式中的未知数）．

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：图1为某多肽结构简式，该化合物由5个氨基酸分子脱水缩合形成，称为五肽，这五个氨基酸分子的R基团依次是-CH₃、-CH₂-COOH、-CH₃、-COOH、-NH₂；图2中所列五种氨基酸中，只有赖氨酸的R基上有一个-NH₂．据此答题．

解答： 解：（1）由图1知，该多肽由5个氨基酸分子脱水缩合形成，称为五肽，这五个氨基酸分子的R基团依次是-CH₃、-CH₂-COOH、-CH₃、-COOH、-NH₂．，R基团有4种，因此该化合物的肽键数=氨基酸总数-肽链数=5-1=4，氨基酸种类=R基团种类=4．
（2）由图1知，该化合物含有的羧基=肽链数+R基团上的羧基数=1+2=3．
（3）由图1知，该化合物进行水解，需要的水分子数=肽键数=4．
（4）由图2知，所列的五种氨基酸中，只有赖氨酸有两个-NH₂，即每分子赖氨酸含有有两个N原子，其它四种氨基酸均含一个-NH₂，每分子中含一个N原子，
设组成的178肽中含赖氨酸a个，则178肽中的N原子数=178+a=z，赖氨酸个数 a=z-178个．
故答案为：（1）4 4 五
（2）3
（3）4
（4）z-178

点评：本题结合氨基酸的结构图和多肽结构模式图，考查蛋白质合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记脱水缩合的概念，掌握氨基酸脱水缩合过程，能准确判断合成图中化合物的氨基酸数目、种类及该化合物中的肽键数目等，再对各选项作出准确的判断．

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