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5.高温灭菌和酒精灭菌分别利用蛋白质的何种作用,作用结果是什么被破坏所致(  )
A.变性、变性;空间结构B.分解、变性;化学结构
C.变性、变性;平面结构D.分解、分解;空间结构

分析 1、蛋白质变性就是在某些理化因素的影响下,蛋白质的空间结构发生变化,从而引起蛋白质理化性质和生物功能改变.
2、消毒和灭菌

 消毒灭菌
概念使用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物(不包芽孢和孢子)使用强烈的理化因素杀死物体内外所用的微生物(包括芽孢和孢子)
常用方法煮沸消毒法、巴氏消毒法、化学药剂消毒法、紫外线消毒法灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌
适用对象操作空间、某些液体、双手等接种环、接种针、玻璃器皿、培养基等

解答 解:(1)高温会破坏蛋白质的空间结构,使蛋白质变性.
(2)酒精也会破坏蛋白质的空间结构,使蛋白质变性.
故选:A.

点评 本题考查微生物的分离和培养,要求考生识记无菌技术,同时能联系引起蛋白质变性的因素答题,属于考纲识记和理解层次的考查.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2016届湖北省高二春季期中联考生物试卷(解析版) 题型:综合题

甲图为某生态系统的碳循环示意图,乙图表示在该生态系统中能量流经第二营养级的示意图,请据图分析回答。

(1)甲图中碳元素主要通过①__________进入生物群落。

(2)乙图中A表示__________的能量。B比A的能量少的原因是____________________。

(3)若图中绿色植物固定的太阳能为600kJ,则该生态系统中次级消费者最少可得到能__________kJ。在生态系统中能量流动的渠道是____________________。

(4)图中捕食者能依据被捕食者的气味捕猎,说明信息传递在生态系统中的作用是__________________。

(5)若森林遭到毁灭性破坏时不能自动恢复,这一事实说明____________________。

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科目:高中生物 来源:2016届湖北黄冈中学高三下学期测试(十六)生物试卷(解析版) 题型:综合题

小鼠的体色有黄色、黑色(相关基因用A、a表示)两种,尾有正常尾、弯曲尾(相关基因用B、b表示)两种。用黄色正常尾雌鼠与黄色弯曲尾雄鼠杂交,F1的表现型及比例为黄色弯曲尾♀:黑色弯曲尾♀:黄色正常尾♂:黑色正常尾♂=2:1:2:1.请分析回答下列问题。

(1) 体色中 为显性性状,理由是

(2)尾的形态中 为显性性状,且相关基因位于 染色体上。

(3)体色与尾的形态两对性状的遗传 (遵循、不遵循)基因自由组合定律,你的判断依据是

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

13.为研究不同光照强度下水稻的光合作用,某实验室将水稻幼苗固定于无底反应瓶中进行实验,实验装置如图一所示.

实验步骤:
①调节天平平衡;
②用100W的灯泡作为光源.先将灯泡置于距装置20厘米处,15分钟后观察并记录指针偏转方向和格数.
③加大灯泡与装置间距离,过15分钟再观察记录;
④连续重复步骤③.
实验结果绘制如图二,请回答下列问题:
(1)该实验的自变量是通过改变灯泡与装置间的距离进行调控.
(2)请据实验结果分析回答:
①B点与A点比较,光合强度较大的是A点,指针偏转的方向右.
②C点表示的是光合作用等于 呼吸作用(填写小于、等于或大于).
③CD段形成的原因是呼吸作用强度大于光合作用强度,与C点相比较,D点指针向左偏转.
(3)细胞作为一个基本的生命系统,需要外界的能量供应,而光合作用和呼吸作用是物质和能量转变的两个重要生理过程.从能量输入水稻叶肉细胞到能被生命活动所直接利用,其能量转移的具体途径是光能→ATP中活跃的化学能→有机物中稳定的化学能→ATP中活跃的化学能(用文字和箭头表示).
(4)实验装置一如此设计,依据的原理是该装置中水稻光合作用产生的气体,可使浮力增大,使天平指针发生偏转.

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

20.如图是某种遗传病的系谱图,4号和5号为双胞胎.下列有关选项中不正确的(  )选项
A.该遗传病为常染色体隐性遗传病
B.亲代1号和2号的后代发生了性状分离
C.若4号和5号为异卵双胞胎,则二者基因型相同的概率为$\frac{5}{9}$
D.若4号和5号为同卵双胞胎,则二者性状差异一定来自于基因突变

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

10.有关生态系统信息传递的叙述中,错误的是(  )
A.信息传递把生态系统各组分联系起来成为一个整体
B.生态系统的反馈调节必须依赖于生态系统的信息传递
C.在多细胞生物体内的细胞与细胞、个体与个体、种群与种群之间传递
D.生物之间的捕食关系可通过信息传递实现

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

17.机场飞行跑道及场内小路旁多是大片草地,有多种动物栖息.图1是某机场生态系统食物网的主要部分,图2是某食物链的能量流动图解(单位:105kJ•m-2•a-1).

(1)此食物网中,共有11条食物链.蛇分别处于第三、四营养级.小型猛禽与蛇的种间关系是竞争、捕食.若用样方法调查蜗牛的种群密度,取样的关键是要做到随机取样.
(2)为保证航空安全,采用特定的方法驱赶走全部小型猛禽后,蛇的数量变化将是先增加后下降最后相对稳定(或增加).
(3)草地中不同种的昆虫由于存在生殖隔离,而不能实现基因的自由交流.
(4)草固定的太阳能是100×105kJ•m-2•a-1,能量从第一营养级到第二营养级的传递效率为12%.
(5)飞机大量燃烧“航空汽油”,会打破生物圈中碳循环平衡而加剧温室效应.
(6)机场迁走后,废弃地很快变成一片灌木林,该过程属于次生演替,在此过程中生态系统的抵抗力稳定性逐渐升高.

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

14.为探究不同条件对天竺葵光合速率和呼吸速率的影响,某研究小组做了如下实验:取8株各有20片叶片、大小长势相似的天竺葵盆栽植株,分别放在密闭的玻璃容器中,在不同条件下分别测定各密闭容器中12小时后二氧化碳的含量.实验结果统计如表,请分析:
实验编号12345678
温度(℃)1010202030304040
光照强度(lX)10000100001000010000
12小时后CO2变化量(g)-0.5+0.1-1.5+0.4-3.0+1.0-3.1+0.8
(注:“+”表示环境中二氧化碳增加;“-”表示环境中二氧化碳减少)
(1)用编号为2、4、6、8的装置可构成一个相对独立的实验组合,该实验组合的目的是探究温度对天竺葵呼吸作用速率的影响,得出的结论是天竺葵在30℃温度条件下细胞呼吸较强,欲探究其细胞呼吸的最适温度,实验改进思路是在20℃--40℃之间缩小温度梯度做平行试验.
(2)由表可知,植物光合作用最强的是第5组实验.如继续定时测定编号为1、3、5、7等装置中二氧化碳含量,会出现到达一定数值后不再变化的现象,原因是植物光合作用消耗的CO2量等于呼吸作用产生的CO2量.
(3)该研究小组利用上述实验的方法对大棚内天竺葵一昼夜CO2含量变化和单株光合强度与种植密度之间的关系进行研究,得到甲、乙两坐标图,据图分析:

①种植天竺葵的密闭大棚内一昼夜空气中的CO2含量变化如图甲所示.B点产生ATP的细胞器有线粒体和叶绿体.B、C、F、E四点中,天竺葵内有机物比A点增多的点是F、E.
②由图乙可推知,与P点相比,Q点限制单株光合强度的外界因素有CO2浓度、光照强度,由此给我们的启示是合理密植.

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科目:高中生物 来源: 题型:填空题

15.传统发酵技术是我们酿酒、酿醋、制作腐乳、制作泡菜的常用技术,以上技术应用到的主要菌种名称依次是酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌.制作腐乳与制作泡菜的菌种在细胞结构上的本质区别是前者(或毛霉)是有以核膜为界限的细胞核(或有无以核膜为界限的细胞核).

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同步练习册答案