Question

某同学欲获得纯净的细胞膜，以研究其结构，实验室准备的实验材料和用具是：
材料：人的成熟红细胞、白细胞、口腔上皮细胞、清水、质量分数为0.9%的生理盐水、饱和食盐水．
用具：离心机等必须实验用具．
请你帮助完成实验并回答有关问题：
（1）应该用人体的哪种细胞做实验材料较好？

 

为什么？

 

（2）在光学显微镜下能看到细胞膜吗？

 

科学家用电子显微镜观察细胞膜之前，已经确定细胞膜的存在，请推测怎样测定细胞膜的存在？

 

（一种方法即可）
（3）怎样对所选材料进行处理而使细胞破裂，其原理是什么？

 

（4）经离心机离心后，上层清液中含量最多的有机物是

 

，沉降物中的结构是

 

．

Answer 1

考点：细胞膜的制备方法

专题：

分析：（1）由题意可知，要获得细胞膜，就要排除具有膜结构的生物膜的影响，故哺乳动物成熟的红细胞是最理想的选择，因为其没有细胞核与细胞器；
（2）细胞膜属于细胞的亚显微结构，只有在电子显微镜下才能观察到，要感知细胞膜的存在可以依靠其选择透过性来确定，或者直接用微针穿刺技术； 
（3）动物细胞由于没有细胞壁，在外界浓度低于红细胞细胞质浓度时，红细胞就会通过渗透作用吸收水分，最终涨破；
（4）经过离心作用，密度高的物质在试管底部，密度低的物质浮于表面．

解答： 解：（1）要获得细胞膜，就要排除具有膜结构的生物膜的影响，故哺乳动物成熟的红细胞是最理想的选择，因为其没有细胞核与细胞器；故材料应用成熟的红细胞，因为成熟的红细胞中缺少具有膜结构的细胞器，因此易得到纯净的细胞膜；
（2）细胞膜属于细胞的亚显微结构，只有在电子显微镜下才能观察到，要感知细胞膜的存在可以用微针刺细胞膜感到阻力，但是穿过细胞膜阻力就没有了，微针能自由活动，证明细胞膜的存在；故光学显微镜下看不到细胞膜，用微针刺细胞膜感到阻力，但是穿过细胞膜阻力就没有了，微针能自由活动，证明细胞膜的存在；
（3）动物细胞由于没有细胞壁，在外界浓度低于红细胞细胞质浓度时，红细胞就会通过渗透作用吸收水分，最终涨破；故将红细胞置于装有清水的试管中，红细胞吸水膨胀以致破裂；
（4）经过离心作用，密度高的物质在试管底部，细胞膜密度高，沉降在底部，密度低的物质浮于表面，上清液即血红蛋白；故上层清液中含量最多的有机物是血红蛋白，沉降物中的结构是细胞膜．
故答案为：
（1）成熟的红细胞   因为成熟的红细胞中缺少具有膜结构的细胞器，因此易得到纯净的细胞膜
（2）不能    用微针刺细胞膜感到阻力，但是穿过细胞膜阻力就没有了，微针能自由活动，可证明细胞膜的存在
（3）将红细胞置于装有清水的试管中，红细胞吸水膨胀以致破裂；
（4）血红蛋白     细胞膜

点评：本题较为简单，解决此类实验问题，要结合相应的题意，尽量排除其他因素的干扰，保证实验的准确性，重点在于实验材料的选择及材料的特殊性，同时要理解离心与渗透吸收水的原理．