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    人的粪便中含有致病菌，但是通常因数量较少而不易检测。大肠杆菌是生存在人体肠道中的正常菌群，每克粪便中含有109个，且能够与致病菌混杂生长。如果食品和饮用水中出现大肠杆菌，就意味着食物可能被粪便污染而带上致病菌，因而常将大肠杆菌的数量作为食品卫生的检测指标之一。请据此回答下列问题：

    (1)常用稀释涂布平板法来测定大肠杆菌的数目，该方法中实际统计的是培养基上_____的数目。

    (2)计数时所用的培养基是固体培养基，接种前需要对其灭菌，常用的灭菌方法是______

    (3)某班不同实验小组在测定牛奶中大肠杆菌数是否超标时，分别得到如下数据，A组：457个/平板，B组：76个/平板，C组：9个/平板。你认为哪组同学的数据比较准确______，此数据比实际值要______(高、低)，其原因是________。实验完成后需要对培养基进行处理，然后才能倒掉。

    (1)菌落   

    (2)高压蒸汽灭菌法

    (3)B组低培养基中可能有两个或多个细菌紧挨在一起，共同形成一个菌落；灭菌

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：043

    人的粪便中含有致病菌，但是通常因数量较少而不易检测。大肠杆菌是生存在人体肠道中的正常菌群，每克粪便中含有个，且能够与致病菌混杂生长。如果食品和饮用水中出现大肠杆菌，就意味着食物可能被粪便污染而带上致病菌，因而常将大肠杆菌的数量作为食品卫生的检测指标之一。请据此回答下列问题：

    （1）常用稀释涂布平板法来测定大肠杆菌的数目，该方法中实际统计的是培养基上________的数目。

    （2）计数时所用的培养基是固体培养基，接种前需要对其灭菌，常用的灭菌方法是________。

    （3）某班不同实验小组在测定牛奶中大肠杆菌数是否超标时，分别得到如下数据，A组：457个／平板，B组：76个／平板，C组：9个／平板。你认为哪组同学的数据比较准确________，此数据比实际值要________（填“高”或“低”），其原因是________。实验完成后需要对培养基进行________处理，然后才能倒掉。

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    科目：高中生物 来源：2010年河南省许昌市六校联考高二下学期期末考试生物试题 题型：综合题

    （6分）人的粪便中含有致病菌，但是通常因数量较少而不易检测。大肠杆菌是生存在人体肠道中的正常菌群，每克粪便中含有109个，且能够与致病菌混杂生长。如果食品和饮用水中出现大肠杆菌，就意味着食物可能被粪便污染而带上致病菌，因而常将大肠杆菌的数量作为食品卫生的检测指标之一。请据此回答下列问题：
    （1）常用稀释涂布平板法来测定大肠杆菌的数目，该方法中实际统计的是培养基上                          
    数目。
    （2）计数时所用的培养基是固体培养基，接种前需要对其灭菌，常用的灭菌方法是       。
    （3）某班不同实验小组在测定牛奶中大肠杆菌数是否超标时，分别得到如下数据，A组：
    457个/平板，B组：76个/平板，C组：9个/平板。你认为哪组同学的数据比较准确       ，
    此数据比实际值要     （高、低），其原因是     。实验完成后需要对培养基进行                    
    处理，然后才能倒掉。

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    科目：高中生物 来源：2010年河南省许昌市六校联考高二下学期期末考试生物试题 题型：综合题

    （6分）人的粪便中含有致病菌，但是通常因数量较少而不易检测。大肠杆菌是生存在人体肠道中的正常菌群，每克粪便中含有109个，且能够与致病菌混杂生长。如果食品和饮用水中出现大肠杆菌，就意味着食物可能被粪便污染而带上致病菌，因而常将大肠杆菌的数量作为食品卫生的检测指标之一。请据此回答下列问题：

    （1）常用稀释涂布平板法来测定大肠杆菌的数目，该方法中实际统计的是培养基上                           

    数目。

    （2）计数时所用的培养基是固体培养基，接种前需要对其灭菌，常用的灭菌方法是        。

    （3）某班不同实验小组在测定牛奶中大肠杆菌数是否超标时，分别得到如下数据，A组：

    457个/平板，B组：76个/平板，C组：9个/平板。你认为哪组同学的数据比较准确        ，

    此数据比实际值要      （高、低），其原因是      。实验完成后需要对培养基进行                     

    处理，然后才能倒掉。

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    人的粪便中含有致病菌，但是通常因数量较少而不易检测。大肠杆菌是生存在人体肠道中的正常菌群，每克粪便中含有109个，且能够与致病菌混杂生长。如果食品和饮用水中出现大肠杆菌，就意味着食物可能被粪便污染而带上致病菌，因而常将大肠杆菌的数量作为食品卫生的检测指标之一。请据此回答下列问题：

    （1）常用稀释涂布平板法来测定大肠杆菌的数目，该方法中实际统计的是培养基上                           

    数目。

    （2）计数时所用的培养基是固体培养基，接种前需要对其灭菌，常用的灭菌方法是        。

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    此数据比实际值要      （高、低），其原因是      。实验完成后需要对培养基进行                     

    处理，然后才能倒掉。

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