Question

【题目】将刚采摘的新鲜蓝莓分成两等份，一份用高浓度的CO2处理48h后，贮藏在温度为1℃的冷库内，另一份则始终在1℃的冷库内贮藏。从冷藏后算起每10天取样一次，测定其单位时间内CO2释放量和O2吸收量，计算二者的比值得到下图所示曲线。下列有关分析错误的是（ ）

A．比值大于l，表明蓝莓同时进行需氧呼吸和厌氧呼吸

B．第20天CO2处理组蓝莓产生的乙醇量低于对照组

C．第40天对照组有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多

D．为抑制蓝莓贮藏时的无氧呼吸，贮藏前可用高浓度的CO2处理一定时间

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：有氧呼吸消耗的氧气与释放的二氧化碳相等，无氧呼吸不消耗氧气但释放二氧化碳，因此当二氧化碳释放量多于氧气时，即比值大于l，说明两种呼吸方式都有，A项正确；第20天，实验组与对照组的比值都大于1，对照组的比值更大，说明无氧呼吸作用更强，产生的乙醇量更多。所以第20天CO2处理组蓝莓产生的乙醇量低于对照组，B项正确；第40天对照组比值是2，说明有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2一样多，则无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的3倍，C项错误；由题图曲线可以看出，用高浓度的CO2处理48h后，单位时间内CO2释放量和02吸收量的比值低，即无氧呼吸较弱，所以为抑制蓝莓贮藏时的无氧呼吸，贮藏前可用高浓度的CO2处理一定时间，D项正确。