Question

下列关于影响酶反应速率（V）因素的研究中，条件控制--预期结果的关系合理的是（　　）

• A、有足够的底物，温度、pH等条件适宜且恒定--V与酶浓度成正比
• B、酶浓度恒定，温度、pH等条件适宜且恒定--V与底物浓度成反比
• C、酶浓度和底物一定，在pH的适宜的条件下--V与温度成反比
• D、酶浓度和底物一定，在温度适宜的条件下--V与pH成正比

Answer 1

考点：探究影响酶活性的因素

专题：

分析：酶是生物体内活细胞产生的生物催化剂，在体内的化学反应中能够加快反应速度；绝大多数酶的化学本质是蛋白质．酶具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点．有些酶在细胞内起催化作用，有些酶在细胞外也能起催化作用，由于大多数酶是蛋白质，因而会被高温、强酸、强碱等破坏而失去活性，酶的催化作用受温度、pH值的影响．明确知识点，梳理相关知识，根据选项描述结合基础知识做出判断．

解答： 解：A、在有足够的底物时，且温度、pH值等条件适宜且恒定，则酶反应速率V与酶浓度成正比，即酶的浓度越大，反应速率越快，A正确；
B、当酶浓度、温度和pH恒定时，在底物浓度很低的范围内，反应初速与底物浓度成正比；随着底物浓度的增加，反应速率的增加量逐渐减少；当底物浓度增加到一定量时，反应速率达到最大值，此时再增加底物浓度也不能使反应速率再增加，B错误；
C、在酶浓度和底物一定，pH的适宜的条件下，适宜温度时反应速率最大；低于适宜温度时，V与温度成正比；高于适宜温度时，V与温度成反比，C错误；
D、在酶浓度和底物一定，温度适宜的条件下，适宜pH时反应速率最大；低于适宜pH时，V与pH成正比；高于适宜pH时，V与pH成反比，D错误．
故选：A．

点评：本题综合考查影响酶反应速率因素的相关知识，意在考查学生理解所学知识的要点和综合运用所学知识分析问题的能力，具备设计简单生物学实验的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析的能力．