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    【题目】我国本土科学家屠呦呦因为发现青蒿素而获得2015年的诺贝尔生理和医学奖．已知二羟甲戊酸是生物合成青蒿素的原料之一，下列关于二羟甲戊酸的说法正确的是( )

    A. 与乙醇发生酯化反应生成产物的分子式为C8H18O4

    B. 能发生加成反应，不能发生取代反应

    C. 在铜的催化下与氧气反应的产物可以发生银镜反应

    D. 标准状况下1mol该有机物可以与足量金属钠反应产生22.4LH2

    【答案】C

    【解析】试题A．只有-COOH可与乙醇发生酯化反应，由原子守恒可知，与乙醇发生酯化反应生成产物的分子式为C8H16O4，故A错误；B．含-COOH，不能发生加成反应，故B错误；C．含-OH，-CH2OH在铜的催化下与氧气反应的产物含-CHO可以发生银镜反应，故C正确；D．-COOH、-OH均与钠反应生成氢气，则标准状况下1mol该有机物可以与足量金属钠反应产生1.5mol×22.4L/mol=33.6LH2，故D错误；故选C。

    练习册系列答案
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    【题目】饭后，激素的变化是 （ ）

    A. 胰岛素和胰高血糖素分泌都增多B. 胰岛素分泌减少胰高血糖素分泌增多

    C. 胰岛素和胰高血糖素分泌都减少D. 胰岛素分泌增多和胰高血糖素分泌减少

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    【题目】某家系中有甲、乙两种单基因遗传病（如下图）其中之一是伴性遗传病。下面相关分析正确的是（ ）

    A. 甲病是伴X染色体显性遗传、乙病是常染色体隐性遗传

    B. Ⅰ-1与Ⅱ-2个体的基因型相同

    C. Ⅱ-3的致病基因都来自于Ⅰ-2

    D. 若Ⅲ-4与Ⅲ-5近亲结婚，其子女中正常的概率只有1/6

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    【题目】Ⅰ．酸雨主要是大气中所含的S02造成的。研究人员为了获得用于烟气脱硫的脱硫细菌，进行了相关实验。回答下列问题：

    （1）采集菌种：在某热电厂烟囱周围区域采集土样，取样用的小铁铲和盛装土样的信封在使用前都需要____________。将采集的土样进行稀释处理后，接种到培养基上进行培养。

    （2）分离目的菌:将目的菌转移到含少量无菌水的锥形瓶中，边搅拌边持续通入S02，驯化几分钟后接种到固体培养基上，待长出菌落后再重复上述步骤，并逐步延长通S02的时间，与此同时逐步降低培养基的pH。由此分离得到的目的菌具有较强的____________的能力。

    （3）活菌计数:为获得大量目的菌用于生产，在培养过程中需连续取样进行计数。____________法常用来统计样品中的活菌数目。通常情况下，用此方法得到的活菌数目往往比实际数目____________（填“高”或“低”）。

    （4）检测目的菌对抗生素的敏感性:取该单菌落适当稀释后的液体2滴，接种于固体培养基表面，并用___________使菌液均匀分布。在37℃培养箱中培养24小时后，将大小相同且分别含有不同抗生素的圆纸片均匀置于该平板的不同位置，再培养一段时间，结果如下图所示（圆纸片周围的白色区域表示没有菌落分布），据此实验结果推测，五种抗生素中对该菌抑制作用最强的是_____________________（答序号和名称）。

    （5）菌种保存:采用平板划线法分离纯化得到了脱硫细菌，可以采用____________的方法，对菌种长期保存。

    Ⅱ．“树橘柚者，食之则甘，嗅之则香”，每年的10月，正是柑橘大量上市的季节。橘子全身都是宝；不仅果肉的营养价值高，药用价值也高，其皮、核、络、叶都是“地道药材”。回答下列问题：

    （1）常采用压榨法提取橘皮精油。若采取水蒸气蒸馏法提取，由于橘皮精油的有效成分会发生______；若采用水中蒸馏法又会产生_________的问题所以一般采用压榨法。

    （2）提取橘皮精油的实验流程为：①石灰水浸泡→②_______→③压榨→④______→⑤静置→⑥再次过滤→橘皮油。其中，③过程一般加入相当于橘皮质量0.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4，其目的是利于橘皮精油___________。

    （3）若想利用橘子生产果酒需要用到酵母菌。果汁发酵后是否有酒精产生，可用___________来检验。

    （4）若想利用橘子生产果醋需要用到醋酸菌。醋酸菌的最适生长温度为___________。

    Ⅲ．(1)如图为腐乳制作的流程示意图,请据图分析回答下列问题.

    卤汤是由酒及各种香辛料配制而成的,卤汤中的酒可以选用料酒、黄酒、米酒、高粱酒等,含量一般控制在12%左右；所加酒的作用之一是能使腐乳具有________________________。

    （2）回答下列有关泡菜制作的习题：

    制作泡菜时，为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的作用是 ___________________；泡菜制作过程中，乳酸发酵过程即为乳酸菌进行___________的过程；泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有温度、__________和__________等。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】在生物体内，作为生命活动的承担者、遗传信息的携带者、生命活动的主要能源物质依次分别为（ ）

    A.糖类、蛋白质、核酸B.蛋白质、核酸、磷脂

    C.磷脂、蛋白质、糖类D.蛋白质、核酸、糖类

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    【题目】下列实验操作与事故处理错误的是(　　)

    A. 使用水银温度计测量烧杯中水浴温度时，不慎打破水银球，用滴管将水银吸出放入水封的小瓶中，残破的温度计插入装有硫粉的广口瓶中

    B. 用试管夹从试管底由下往上夹住离试管口约处，手持试管夹长柄末端，进行加热

    C. 制备乙酸乙酯时，将乙醇和乙酸依次加入到浓硫酸中

    D. 把玻璃管插入橡胶塞孔时，用厚布护手，紧握用水湿润的玻璃管插入端，缓慢旋进塞孔中

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    【题目】动物被运输过程中，体内皮质醇激素的变化能调节其对刺激的适应能力。右图为皮质醇分泌的调节示意图。据图分析，下列叙述错误的是

    A. 受到刺激后，下丘脑分泌激素增加的结构基础是反射弧

    B. 图中M促进皮质醇分泌的过程属于神经-体液调节

    C. 皮质醇作用的靶细胞还包括下丘脑细胞和垂体细胞

    D. 动物被运输过程中，体内皮质醇含量先升高后逐渐恢复正常

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列化合物中，可能具有催化作用的一组是

    A. 蛋白质和核酸B. 脂质和蛋白质C. 核酸和糖类D. 糖类和脂质

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】抗流感的疫苗，每过几年就要更换新的种类，因为流感病毒已对旧的疫苗产生了高度的抗性，对这种抗性解释最好的是

    A. 病毒的获得性遗传

    B. 由于生殖隔离形成

    C. 病毒的某种结构的用进废退

    D. 自然选择作用，使对疫苗有抗性的病毒保留

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