【题目】温度对甲、乙两种酶活性的影响如下图所示。下列叙述正确的是( )
A. 甲酶保持活性的温度范围大于乙酶
B. 甲酶的活性始终高于乙酶
C. 乙酶在 55℃后完全失去活性
D. 乙酶的最适温度高于甲酶
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【题目】如图是利用某植物(基因型为AaBb)产生的花粉进行单倍体育种的示意图,据图判断正确的有( )
花粉植株A植株B
A. 过程②通常使用的试剂是秋水仙素,作用时期为有丝分裂间期
B. 通过过程①得到的植株A基因型为aaBB的可能性为1/4
C. 过程①属于减数分裂,此过程中会发生基因重组
D. 与杂交育种相比,该育种方法的优点是能明显缩短育种年限
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【题目】某些农作物秸秆富含纤维素,纤维素经过水解可以形成葡萄糖,葡萄糖再经过发酵可以生产酒精。如图是利用农作物秸秆生产酒精的大致流程,请回答下列问题:
(1)农作物秸秆含有丰富的纤维素,纤维素要经过纤维素分解菌分解成葡萄糖。人们常常是从土壤中分离纤维素分解菌。分离纤维素分解菌常用的方法是_________________。其实验流程是:土壤取样→选择培养→_________________→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生______________的菌落。
(2)纤维素分解菌能合成纤维素酶,纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少含有三种组分,即_________________、_________________、___________________。前两种酶使纤维素分解成______________________,第三种酶将它分解成葡萄糖。
(3)在分离纤维素分解菌的实验过程中,需要染色环节。该染色法有两种:第一种是先培养微生物,再加入刚果红进行颜色反应;第二种是在____________________时就加入刚果红。但使用第二种方法有两个明显缺点,它们是①________________________________________________________________________;
②_____________________________________________。
(4)通过上述过程,只能是初步判定分离出了分解纤维素的微生物。为了确定是纤维素分解菌,还需要进行_______________________________的实验。纤维素酶的测定方法一般是对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的__________________进行定量的测定。
(5)图中发酵阶段常用的菌种是酵母菌,在酒精发酵时一般将温度控制在________℃。发酵后是否有酒精产生,可以用_______________来检验。
(6)利用葡萄能生产果酒,进而生产果醋,生产果醋常用的菌种是醋酸杆菌,醋酸杆菌与酵母菌在代谢类型上的区别是_______________________________________。
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【题目】腐乳是我国古代劳动人民创造出的一种经过微生物发酵的大豆食品。下面是腐乳制作的流程示意图:
让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制
(1)现代科学研究表明.许多种微生物参与了豆腐的发酵,其中起主要作用的是毛霉,毛霉是一种_____________状真菌。
(2)腐乳制作的原理是_______________________。
(3)传统的制作过程中,豆腐块上生长的毛霉来自______________。而现代的腐乳生产是在严格的无菌条件下,将优良的毛霉菌种接种在豆腐上,这样可以_____________。
(4)加盐的作用是_______________和____________________。
(5)卤汤是由酒及各种香辛料配制而成的,加香辛料的作用是_____和_______。
(6)蛋白质在生物体内代谢后可产生尿素,尿素是一种重要的农家肥,但尿素不能直接被农作物吸收。只有当土壤中的细菌将尿素分解后,才能被植物利用。这些细菌之所以能分解尿素,是因为它们能合成一种特殊的酶,该酶叫___________。请写出分解尿素的反应式:__________。
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【题目】如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是
A. 过程①和②都发生在细胞质基质,过程③和④都发生在线粒体中
B. 只有过程①能产生还原氢,过程②③能消耗还原氢
C. 过程③和④都需要氧气的参与
D. 过程①~④所需的最适温度基本相同
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【题目】马的毛色由两对同源染色体上的等位基因控制,其中一对同源染色体的相同基因位点在种群中有At、A、a三种基因,称为复等位基因,相关表现型与基因组成的关系如下表。下图是某育种场繁育马的系谱图,请回答:
基因组成 | 马的毛色 |
E_At_ | 褐骝色 |
E_A_ | 骝色 |
E_aa | 黑色 |
ee_ _ | 粟色 |
(1)Ⅰ1、Ⅰ2的基因型分别为____、____。
(2)复等位基因At、A和a之间的显隐性关系是At对____显性,A对____显性。
(3)Ⅱ1与Ⅱ3杂交,后代中骝色马出现的几率为____。
(4)如果要鉴定Ⅱ2的基因型,可以让其与系谱中的____杂交,若杂交后代出现骝色马,则Ⅱ2的基因型是____;若杂交后代出现褐骝色马,则Ⅱ2的基因型是____。
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【题目】下图简要表示某种病毒侵人人体细胞后发生的生化过程,相关叙述正确的是
A. X酶存在于Rous肉瘤病毒和T2噬菌体中
B. X酶可催化RNA分子水解和DNA链的合成
C. 图中核酸分子水解最多产生5种碱基和5种核苷酸
D. 图中所示过程所需的模板和原料均来自人体细胞
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【题目】如图为真核生物DNA的结构(图甲)及发生的生理过程(图乙),请据图回答问题:
(1)图甲为DNA的结构示意图,其基本骨架由______和______(填序号)交替排列构成,④为______。
(2)图乙为__________过程,发生的时期为_____________。从图示可看出,该过程是从______起点开始复制的,从而提高复制速率;图中所示的酶为____________酶,作用于图甲中的______(填序号)。
(3) 5—BrU(5—溴尿嘧啶)既可以与A配对,又可以与C配对。将一个正常的具有分裂能力的细胞,接种到含有A、G、C、T、5-BrU五种核苷酸的适宜培养基上,至少需要经过______次复制后,才能实现细胞中某DNA分子某位点上碱基对从T—A到C—G的替换。
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