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    【题目】提取胡萝卜素和玫瑰精油时都需要加热，有关两者加热方法不同的叙述正确的是

    A. 前者容易蒸发，后者不容易蒸发

    B. 前者需保持恒温，后者不需要恒温

    C. 胡萝卜素不耐高温，玫瑰精油耐高温

    D. 前者烧瓶内含有有机溶剂，易燃易爆，后者烧瓶内含水

    【答案】D

    【解析】用萃取法提取胡萝卜素时用到有机溶剂，有机溶剂具有沸点和燃点都低的特点，因此加热促进胡萝卜素溶解时要水浴加热；水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油是用高温形成的水蒸气将玫瑰油提携出来，因此加热过程不需要水浴加热，应该直接加热，故D正确。

    练习册系列答案
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    【题目】如图中Ⅰ～Ⅲ说明了物质和离子通过细胞膜的转运，下列叙述中正确的是（ ）
    A.所有图中均有主动运输
    B.所有图中均有被动运输
    C.图Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ可表示自由扩散
    D.图Ⅲ细胞需消耗能量

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    A. 分离各种细胞器 B. 分离并纯化血红蛋白

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    A. 2∶1∶2∶1 B. 9∶3∶3∶1

    C. 1∶1∶1∶1 D. 3∶1∶3∶1

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    【题目】有关培养基配制的描述正确的是

    A. 液体培养基常用于菌种的分离、计数、鉴定

    B. 任何培养基都必须含有碳源、氮源、水、无机盐等成分

    C. 依据人们的需求，配制出供微生物生长繁殖的营养基质

    D. 微生物的生长除受营养因素影响外,还受到pH、渗透压等影响

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    【题目】固定化酶是从20世纪60年代迅速发展起来的一种技术。东北农业大学科研人员利用双重固定法，即采用戊二醛作交联剂（使酶相互连接），海藻酸钠作为包埋剂来固定小麦酯酶，研究固定化酶的性质，并对其最佳固定条件进行了探究。下图显示的是部分研究结果（注：酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率），请分析回答下列问题：

    （1）测定酶活力时可以用单位时间内、单位体积中反应物的 或产物的 来表示。

    （2）从对温度变化适应性和应用范围的角度分析，甲图所示结果可以得出的结论是________________。

    （3）乙图曲线表明浓度为________的海藻酸钠包埋效果最好，当海藻酸钠浓度较低时，酶活力较低原因是______________。

    （4）固定化酶的活力随使用次数的增多而下降，由丙图可知，固定化酯酶一般可重复使用______________次，酶活力明显下降。

    （5）固定小麦酯酶不仅采用海藻酸钠直接包埋，同时用戊二醛作交联剂，这是因为__________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】图1是与甲状腺细胞摄取原料合成甲状腺球蛋白有关的基本过程示意图，图2是与甲状腺细胞合成分泌甲状腺球蛋白有关的细胞结构示意图．下列叙述错误的是（　　）
    A.图中③与②的膜成分最相似，将含3H标记的氨基酸注射到该细胞中，则其出现的部位依次为①③②⑥⑧
    B.与c过程有关的细胞器是内质网、高尔基体、线粒体
    C.细胞内I﹣浓度远远高于血浆中的I﹣浓度，这表明a过程是主动运输过程
    D.若含有18O的氨基酸在b过程中产生了H218O，那么水中的18O来自氨基酸的羧基

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列各曲线图表示在果酒的制作过程中，各种因素对酵母菌产生酒精速率（V）的影响，其中正确的是（ ）

    A. A B. B C. C D. D

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    【题目】人类基因组计划的实施的基础是对 DNA 分子和基因结构和功能 的认识。下图表示细胞内与基因有关的物质或结构，阅读并回答问题：

    （1）细胞内的遗传物质是［ ］_____，基因和 g 的关系是_____。

    （2）e 和 g 的关系是_____，g 被彻底水解后的产物可用字母_____表示。

    （3）遗传物质的主要载体是［ ］_____，基因和 i 的关系是_____。

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