Question

蛋白质和核酸是组成细胞的重要分子，下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图1虚线不是肽键连接，其中数字为氨基酸序号）及部分肽链放大图（图2），请分析回答：

（1）该蛋白质中含有

 

个肽键．
（2）图2中表示R基的是

 

（填编号）．
（3）结合图1和图2推知该肽链至少含有

 

个游离的羧基和

 

个游离的氨基．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：1、分析题图：图1为某蛋白质的肽链结构示意图，其中的数字为氨基酸序号，该蛋白质是由124个氨基酸脱水缩合形成，含有一条肽链；图2为图1部分肽链的放大图，其中①是氨基、②④⑥⑧表示R基、③⑤⑦表示肽键、⑨是肽键的一部分．
2、氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数；游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数．

解答： 解：（1）由图1可知该蛋白质由124个氨基酸组成，含有1条肽链，所以该蛋白质中含有的肽键数=氨基酸数-肽链数=124-1=123个．
（2）氨基酸的基本通式中R基团决定氨基酸的种类，图2中的②④⑥⑧表示R基．
（3）图2所示肽链的R基团中含有2个羧基（分别位于⑥⑧中，各一个）和1个氨基（位于②），可推知该肽链至少含有3个游离的羧基（图1中的124号氨基酸还含有一个游离的羧基）和2个游离的氨基（图1中的1号氨基酸还含有一个游离的氨基）．
故答案为：
（1）123
（2）②④⑥⑧
（3）3  2

点评：本题考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合的相关计算，意在考查考生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．