Question

【题目】为获得纯净的细胞膜，以研究其结构与功能，请你帮助完成下列实验设计和分析有关问题。
（1）你选用人体成熟红细胞做材料的原因是。
（2）通过有关方法，测得多种膜的化学成分如下表：

物质种类 膜的类别	蛋白质(%)	脂质(%) (主要是磷脂)	糖类
变形虫细胞膜	54	42	4
小鼠肝细胞膜	44	52	4
人红细胞膜	49	43	8
线粒体内膜	76	24	0
菠菜 叶绿体片层膜	70	30	0

依据上表数据，请分析构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是；化学物质组成的主要区别有。

Answer 1

【答案】
（1）成熟红细胞无细胞 核和众多的细胞器，方便操作
（2）都有脂质和蛋白质；细胞膜都含糖类，而细胞器膜不含糖类
【解析】人体成熟红细胞无细胞核，无细胞器等结构，方便操作，加入蒸馏水即可让其破裂。通过分析表格中数据可以看出：生物膜的主要成分是蛋白质和脂质；细胞器膜蛋白质含量较高，脂质含量较低；细胞膜都含糖类，而细胞器膜不含糖类。
【考点精析】掌握细胞膜的成分和细胞膜的功能是解答本题的根本，需要知道包含脂质（50%）：以磷脂为主，是细胞膜的骨架，含两层；蛋白质（40%）：细胞膜功能的体现者，蛋白质种类和数量越多，细胞膜功能越复杂；糖类：和蛋白质结合形成糖蛋白也叫糖被，和细胞识别、免疫反应、信息传递、血型决定等有直接联系；细胞膜的功能特点：是一种选择透过性膜；将细胞与外界环境分隔开 ；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流．