Question

【题目】以下是从自然菌群中筛选理想菌种的主要步骤，请回答：

采集菌样→富集培养→纯种分离→性能测定→菌种保藏

（1）在寻找目的菌株时，要根据它对 的要求，到相应的环境中去寻找，因此筛选嗜盐菌应从 中分离、纯化。

（2）富集培养是在将样品稀释涂布到鉴別品种的培养基之前，可以通过 增加目的菌株的浓度，目的是 。

（3）下图所示的操作是培养基配制过程中的 ，该操作的正确使用顺序是： （用图

中的序号和箭头表示）,②步骤需要培养基冷却到 才能操作．

③步骤操作的目的是 。

（4）对获取的菌种通常是在 条件下进行短时间保藏，也可以利用 的方法短期保存。

Answer 1

【答案】

（1）生存环境 高盐环境

（2）选择培养 （2分）确保能够从样品中分离到所需要的微生物（2分）

（3）倒平板 ④→①→②→③（2分）50℃左右（2分）

（4）低温（4℃） 甘油管藏

【解析】

（1）在寻找目的菌株时，要根据它对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找。嗜盐菌能耐盐，因此可以去高盐环境中分离、纯化出嗜盐菌。

（2）富集培养是在将样品稀释涂布到鉴別品种的培养基之前，可以通过选择培养，增加目的菌株的浓度。这样可以确保能够从样品中分离到所需要的微生物。

（3）如图所示的操作是倒平板过程，倒平板操作的步骤：将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上，右手拿装有培养基的锥形瓶，左手拔出棉塞；右手拿锥形瓶，将瓶口迅速通过火焰；用左手的拇指和食指将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，右手将锥形瓶中的培养基倒入培养皿，左手立即盖上培养皿的皿盖；等待平板冷却凝固后，将平板倒过来放置，使皿盖在下、皿底在上，这样可以防止皿盖上的水分滴到培养基上造成培养基的污染，因此过程为④→①→②→③。

（4）对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法，在固体斜面培养基上菌落长成后，放入冰箱低温保藏。对于需要长期保存的菌种，可以采用甘油管藏的方法。