Question

12．下列有关中学生物学实验材料、试剂、过程等方面的叙述，不正确的有几项？（　　）
①番茄汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，适合用作还原糖鉴定的材料
②用纸层析法分离叶绿体中的色素，扩散最快的一条色素带呈橙黄色
③探究温度影响酶活性的实验中，可以不设不加酶的空白对照组
④显微镜下观察根尖的有丝分裂，在细胞呈正方形的区域易找到分裂期的细胞
⑤“观察植物细胞质壁分离和复原”实验中，不能用根尖分生区细胞代替表皮细胞
⑥可用溴麝香草酚蓝水溶液来探究酵母菌细胞呼吸作用的类型
⑦“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”实验中，线粒体需要用健那绿染液染色
⑧观察DNA，RNA的分布实验，可选洋葱内表皮细胞做材料．

• A． 一项
• B． 二项
• C． 三项
• D． 四项

Answer 1

分析 1、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．定还原糖时，要选用白色或近乎白色的材料进行实验，番茄汁中虽富含还原糖，但呈红色，所以不能作为鉴定还原糖的替代材料．/2、分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素．溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢．滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素（最窄）、叶黄素、叶绿素a（最宽）、叶绿素b（第2宽），色素带的宽窄与色素含量相关．根尖分生区细胞呈正方形，排列紧密，有的细胞正在分裂．
3、质壁分离指的是原生质层与细胞壁的分离，细胞必须具备大液泡；
4、健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料；
5、观察DNA和RNA在细胞中的分布实验的原理是甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，其中甲基绿能将DNA染成绿色，吡罗红能将RNA染成红色．利用甲基绿和吡罗红混合染色剂对细胞进行染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布；
6、在探究酵母菌呼吸方式实验中，使用溴麝香草酚蓝水溶液检测是否产生二氧化碳，使用酸性的重铬酸钾溶液检测是否产生酒精．

解答 解：①番茄汁是红色的，用其作为还原糖的鉴定材料时会造成颜色干扰，①错误；
②用纸层析法分离叶绿体中的色素，胡萝卜素在层析液中的溶解度最大，扩散速度最快，是橙黄色，②正确；
③探究温度影响酶活性的实验中，不同的温度形成了相互对照，所以可以不设空白对照实验，③正确；
④分生区细胞的特点是细胞呈正方形，排列紧密，所以观察根尖的有丝分裂，在细胞呈正方形的区域易找到分裂期的细胞，④正确．
⑤“观察细胞质壁分离和复原”实验中，不能用根尖分生区细胞代替表皮细胞，因根尖分生区细胞无大液泡，不能渗透吸水，⑤正确；
⑥在探究酵母菌呼吸方式实验中，使用溴麝香草酚蓝水溶液检测是否产生二氧化碳，但酵母菌的有氧呼吸、无氧呼吸均产生二氧化碳，因此不能用是否产生二氧化碳来确定呼吸方式，⑥错误．
⑦“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”实验中，线粒体需要经过健那绿的染色才能观察到，而叶绿体不需要染色，⑦正确；
⑧洋葱内表皮细胞有DNA和RNA，且颜色浅，所以可选洋葱内表皮细胞做材料，观察DNA、RNA的分布实验，⑧正确；
不正确的有①⑥2项．
故选：B．

点评 本题以三个教材实验为核心命题点，考查实验的相关知识点，综合考查了实验动手能力、观察分析能力，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用．