练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

    【题目】豆腐上长出了毛霉之后，下一步要加盐腌制。加盐作用不包括：

    A．浸提毛霉菌丝上的蛋白酶

    B．析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬

    C．促进毛霉的生长

    D．抑制杂菌的生长避免豆腐腐败变质

    【答案】C

    【解析】加盐作用指浸提毛霉菌丝上的蛋白酶、析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬、抑制杂菌的生长避免豆腐腐败变质，C错误。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】减数分裂与有丝分裂相比较，减数分裂所特有的是（ ）

    A．DNA分子的复制 　　B．着丝点的分裂

    C．染色质形成染色体 　D．出现四分体

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列几种育种方法，能改变原有基因的分子结构的是（ ）
    A.杂交育种
    B.诱变育种
    C.单倍体育种
    D.多倍体育种

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】为了探究光照和重力对横放状态下植物生长的影响，某同学对刚萌发的盆栽燕麦分别进行下列处理：一段时间后，①、③、④均明显弯向上生长；②弯曲生长不明显。根据上面实验，下列分析正确的是(　　)

    盆栽植物横放实验示意图

    A. ①和④能够说明燕麦在横放状态下，单侧光作用是引起弯曲生长的主要因素

    B. ①和④能够说明燕麦在横放状态下，重力作用是引起弯曲生长的主要因素

    C. ①和②能够说明燕麦在横放状态下，单侧光作用是引起弯曲生长的主要因素

    D. ③和④能够说明燕麦在横放状态下，重力作用是引起弯曲生长的主要因素

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】长期在烈日下暴晒．患皮肤癌风险增大的主要环境因素是（ ）
    A.紫外线
    B.二氧化碳
    C.尼古丁
    D.病毒

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】关于淋巴液的叙述，错误的是（ ）
    A.淋巴液属于细胞外液
    B.淋巴液和血浆中都有淋巴细胞
    C.淋巴液最终汇入血浆参与血液循环
    D.淋巴液中的蛋白质含量高于血浆中的

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】三孢布拉氏霉菌具有β－胡萝卜素含量高.易于培养等特点而广泛用于工业化β－胡萝卜素的生产。

    下图l是在发酵罐内三孢布拉氏霉菌菌体生物量及β－胡萝卜素产量随时间变化曲线图。图2是样品层析结果及与β一胡萝卜素标准样的比对。请回答下列问题：

    （1）用稀释涂布平板法筛选和纯化三孢布拉氏霉菌，配制稀释倍数为101~106的系列稀释液时，需用移液管将1mL菌液移入盛有__mL蒸馏水的试管中。对同一浓度的稀释液，分别用血球计数板计数和稀释涂布平板法计数，若不存在实验误操作，则后者的数量少于前者，其原因是_______。若要所得估计值更接近实际值，除应严格操作.多次重复外，还应该保持待测样品稀释的________________。

    （2）不同的材料选用的提取方法不同。用萃取法提取胡萝卜素，但从橘皮中提取精油应采用___法；为了提高出油率，压榨前采用的方法是_________。

    （3）图2为萃取的胡萝卜素样品通过纸层析进行鉴定的结果。从图中分析可知，色带__为β－胡萝卜素。出现样品2的结果，可能原因有：①在萃取过程中__（A. 萃取温度高，时间长／B. 干燥温度高，时间长）；②在鉴定过程中__（A. 未经浓缩蒸馏／B. 点样太快，样点小）。

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】某人因意外事故头部受伤，可以看懂文字，听懂别人说话，但是不能口头表达．该病人大脑受伤的区域可能是（ ）
    A.运动性语言中枢
    B.书写性语言中枢
    C.视觉性语言中枢
    D.听觉性语言中枢

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】依据探究“培养液中酵母菌种群数量的变化”的实验过程和要求，回答下列问题：

    (1)某学生的部分实验操作过程是这样的：

    ①从静置试管中吸取酵母菌培养液进行计数，记录数据；

    ②把酵母菌培养液放置在冰箱中培养；

    ③连续观察七天并取样计数，每天在不同时间记录数据，统计分析绘成曲线。

    请纠正该同学在实验操作过程中的错误：

    _____________________________________________________________________________。

    (2)利用血细胞计数板可在显微镜下对微生物细胞进行直接计数。血细胞计数板是一个特制的可在显微镜下观察的玻片，样品就滴在计数室内。每个计数室由25×16＝400个小室组成，容纳液体的总体积为0.1 mm3。现将1 mL酵母菌样品加99 mL无菌水稀释，用无菌吸管吸取少许滴在盖玻片边缘，使其自行渗入计数室，并用滤纸吸去多余菌液。

    现观察到图中该计数室所示a、b、c、d、e 5个大方格80个小室内共有酵母菌34个，则上述1 mL酵母菌样品中约有菌体__________个。为获得较为准确的数值，减小误差，你认为采取的做法___________________。

    (3)你认为影响酵母菌种群数量的因素可能有_____________________________________。

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案