Question

【题目】根据下图所示化合物的结构分析回答：

（1）该化合物中，①表示 ， ⑦表示 ．
（2）该化合物由个氨基酸失去个水分子而形成，这种反应叫做 ．
（3）该化合物中的氨基酸种类不同，是由决定的，其编号是 ， 氨基酸的结构通式为 ．
（4）该化合物称为 ， 含个肽键，编号是 ．

Answer 1

【答案】
（1）氨基；羧基
（2）4；3；脱水缩合
（3）R基；②④⑧⑨；
（4）四肽或多肽；3；③⑤⑥
【解析】解：（1）该化合物中，①表示氨基，⑦表示羧基．（2）该化合物由4个氨基酸脱水缩合形成的，该过程中共失去3个水分子．（3）该化合物中的氨基酸种类不同，是由R基决定的，其编号是②④⑧⑨；氨基酸的结构通式为 ．（4）该化合物由4个氨基酸脱水缩合形成，称为四肽或多肽；该化合物含有3个肽键（﹣CO﹣NH﹣），编号是③⑤⑥．
所以答案是：（1）氨基 羧基（2）4 3 脱水缩合（3）R基 ②④⑧⑨ （4）四肽或多肽 3 ③⑤⑥
【考点精析】本题主要考查了蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合的相关知识点，需要掌握脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水才能正确解答此题．