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    要洗去衣服上的猪油油渍，应选用

    A．蛋白酶                               B．脂肪酶

    C．核酸酶                               D．淀粉酶

     

    【答案】

    B

    【解析】

    试题分析：猪油油渍主要是脂肪，根据酶的专一性原理，可以脂肪酶洗去衣服上的猪油油渍。故选B

    考点：本题考查酶的专一性。

    点评：本题意在考查考生的理解应用能力，属于容易题。

     

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