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    某生物兴趣小组欲研究“酸碱度对酵母菌酒精发酵（酶促反应）速率的影响”，请帮助他们完成实验设计．
    实验器材：烧杯、注射器8支、带有橡皮塞抽去空气的试管4支、干酵母粉、蔗糖、配制好的pH分别为5、6、7、8的缓冲液．
    实验步骤：
    ①用开水配制10%蔗糖溶液100mL，冷却到室温（25℃）后，加入4克干酵母粉
    ②取4支试管，分别标上1、2、3、4．
    ③分别用4支注射器吸取
     
    ，注入4支试管内．注意操作时要避免空气进入试管，使试管内保持
     
    状态
    ④另用4支注射器吸取
     
    ，同时分别注入上述4支试管内，并开始计时．
    ⑤
     
    ．
    实验记录：产生2mL气体体积量（以针筒推柄上升的mL数为产气量，见图）所需的时间如表：
    pH5678
    时间（s）8767.5
    实验结论：
     
    ．
    考点：无氧呼吸的概念与过程
    专题：
    分析：1、实验操作步骤的安排：取材随机均分为几组，编号→不同组变量的处理→各组放在无关变量相同且适宜等条件下处理一段时间→观察并记录比较相应的因变量；
    2、在加入蔗糖溶液和酵母的混合液与缓冲液时，应先加入缓冲液，使酵母菌一进入试管就处于一定的pH条件下，便于在不同pH下比较；
    3、该实验是探究“酸碱度对酵母菌酒精发酵酶促反应速率的影响”的实验，所以实验中要让酵母菌进行无氧呼吸，为避免空气进入试管要用注射器吸收溶液注入试管内；4、实验步骤中要注意对照试管的设置以及单一变量pH的设置．
    解答： 解：实验设计要遵循对照原则和单一变量原则，该实验的目的探究PH值对酵母菌酒精发酵酶促反应速度的影响，因此自变量是pH，因变量是酶促反应速度．因此实验步骤如下：
    ①取材：制备酵母蔗糖培养液．
    ②编号：取4支试管分别标上 1、2、3、4．
    ③不同组自变量的处理：分别用4支注射器吸取不同PH的缓冲液各2mL分别注入4支试管内，并注意保持无氧环境．
    ④把上述各组放在无关变量相同且适宜等条件下处理一段时间：再分别用4支注射吸取含有酵母粉的蔗糖液各2mL同时分别注入到上述4支试管内，（加入的酵母蔗糖液等量）并开始记时．
    ⑤观察并记录比较相应的因变量：观察每支试管上注射器针筒推柄上长2mL时，记录所需要的时间．
    实验结论：由表中数据可知酵母菌酒精发酵酶促反应速率受溶液酸碱度的影响，pH为7时，酶促反应速率快，随pH的减小或增大，酶促反应速率都会减慢．
    故答案为：
    ③不同pH的缓冲液各2mL   无氧
    ④含有酵母粉的蔗糖溶液各2mL
    ⑤当观察到每支试管上的注射器针筒推柄上升了2mL时，记录所需要的时间
    酵母菌酒精发酵酶促反应速率受溶液酸碱度的影响，pH为7时，酶促反应速率快，随pH的减小或增大，酶促反应速率都会减慢
    点评：本题考查探究影响酶促反应速率的因素，要求考生明确实验的目的，能正确区分自变量、因变量和无关变量；掌握探究实验的原则，能结合实验用具完善实验步骤；能分析实验结果，得出正确的实验结论．
    练习册系列答案
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    ．

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    ②将上述4组植株置于相同的适宜条件下培养．
    回答下列问题：
    （1）各组植株侧芽的预期生长情况分别为：甲组
     
    ；乙组
     
    ；丙组
     
    ；丁组
     
    ．
    （2）比较甲组与乙组的预期结果，能够说明
     
    ．
    （3）比较乙组和丙组的预期结果，能够说明
     
    ．
    （4）比较丙组和丁组的预期结果，能够说明
     
    ．
    （5）植物的顶端优势现象体现了生长素的作用特点是
     
    ．
    （6）顶芽产生的生长素抑制侧芽生长的原因是
     
    ．

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    ，物质a代表的是
     
    ．若光照强度突然下降，短时间内物质b的变化是
     
    （上升、下降或基本不变）
    （2）物质d、e分别代表的是
     
    ．它们的形成场所分别是
     
    ．①、②、③三个生理过程，产生能量最多的是
     
    ．
    （3）某研究小组以此植物为材料做的相关实验及其结果如下：
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    （写出两种），图2实验结果给我们的启示是，在栽培农作物时要注意
     
    ．
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    （大于、等于、小于）300mg，假设该植物在24小时内呼吸速率不变，则该植物一天通过光合作用产生的O2总量是
     
    mg．若适当增加植物生长环境中CO2的浓度，图3中的B点将向
     
    （左/右）移动．在生产实践中，常采用施用农家肥的方法促进植物生长，其原理
     
    ．
     

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