Question

下列关于果酒和果醋制作的叙述，错误的是(　　)

A．参与发酵的微生物都含有线粒体

B．发酵过程中培养液pH都会下降

C．制果酒时瓶口需密闭，而制果醋时需要通入氧气

D．果酒制成后可将装置移至温度略高的环境中制果醋

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

试题分析：参与果酒发酵的微生物是酵母菌，属于真核生物，细胞中含线粒体，而参与果醋发酵的微生物是醋酸菌，属于原核生物，细胞中不含线粒体。故选A

考点：本题考查果酒和果醋制作的相关知识。

点评：本题意在考查考生的识记能力，属于容易题。