Question

【题目】图一、二、三是酶促反应的相关曲线，已知图一是H2O2酶催化H2O2实验，曲线1是在土豆片为4、温度为35℃的条件下测得的数据．下列有关叙述正确的有（　 ）项

①图一中要获得曲线2，则改变的条件可以是降低过氧化氢溶液的体积

②图一中要获得曲线2，则改变的条件可以是降低土豆片的数量

③图二中，底物浓度为B时，影响酶活性的外界因素是Cl﹣、Cu2+

④从图三可知，该酶作用的底物是麦芽糖，说明酶具有专一性．

A. 1 B. 2 C. 3 D. 4

Answer 1

【答案】C

【解析】

题图一是H2O2酶催化H2O2实验，曲线1是在土豆片为4（含有过氧化氢酶），曲线2过氧化氢的分解速率小于曲线1，反应平衡后气体的产生量也小于曲线1；图二是反应速率与底物浓度、外界因素是Cl-、Cu2+的关系，当底物浓度为B时，加入酶和Cl-后，与只加酶相比反应速率加快；加入酶和Cu2+后，与只加酶相比反应速率减慢；图三是底物剩余量与时间的关系，随时间的延长，蔗糖的量不变，麦芽糖的剩余量逐渐减少，说明加入的酶能催化麦芽糖水解，不能催化蔗糖水解。

图一中，曲线2过氧化氢的分解速率小于曲线1，反应平衡后气体的产生量小于曲线1，因此采用的方法可以是降低底物浓度，①正确；酶数量只改变酶促反应的速率，但不影响平衡时产生气体的总量，因此图一中不能通过降低土豆片的数量获得曲线2，②错误；分析题图可知，底物浓度为B时，Cl-会使酶活性升高，Cu2+-会使酶活性降低，③正确；分析题图三曲线可知，随时间的延长，蔗糖的量不变，麦芽糖的剩余量逐渐减少，说明加入的酶能催化麦芽糖水解，不能催化蔗糖水解，说明酶具有专一性，④正确。因此，以上说法中正确的有①③④，故选C。