某校同学在实验室开展生物技术实践活动.请回答下列有关问题:(1)A组同学制作泡菜.在泡菜腌制的过程中.要注意控制腌制的时间. 和食盐的用量,最后要向坛盖边沿的水槽中注满水.这一操作的目的是 .(2)B组同学制作腐乳.在制作腐乳过程中.在腐乳表面往往会有一层致密的皮.这层皮实际上是微生物的 .对人体无害,加盐的作用是 . .避免豆腐块变质.(3)C组同学下图装置制作果题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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某校同学在实验室开展生物技术实践活动。请回答下列有关问题：

（1）A组同学制作泡菜。在泡菜腌制的过程中，要注意控制腌制的时间、和食盐的用量；最后要向坛盖边沿的水槽中注满水，这一操作的目的是。

（2）B组同学制作腐乳。在制作腐乳过程中，在腐乳表面往往会有一层致密的皮，这层皮实际上是微生物的，对人体无害；加盐的作用是、，避免豆腐块变质。

（3）C组同学下图装置制作果酒与果醋。

①葡萄汁装入发酵瓶之前要将发酵瓶清洗干净，用________________ 消毒。

②制作________ 时应将开关2打开，长而弯曲的胶管1在发酵过程中的作用是____________ _________、____________ ______。

（4）D组同学用鲜牛奶发酵制作酸奶，起作用的微生物主要是__________。

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科目：高中生物 来源： 题型：解答题

19．

如图是某草原生态系统中的部分食物关系图．请据图回答下列问题：
（1）该图是一个简单的食物网，共有7条食物链．
（2）从该生态系统的成分看，草属于生产者，狼属于消费者．
（3）图中的昆虫和鹿之间是竞争关系，而猫头鹰和蛇是捕食和竞争关系．
（4）该生态系统中，含能量最多的生物是草类；该生态系统能量的最终来源是太阳光能，其能量流动的特点是单向流动、逐级递减．

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科目：高中生物 来源： 题型：解答题

18．为了研究果蝇眼色（由基因E、e 控制）和翅形（由基因B、b 控制）的遗传规律，科研工作者以紫眼卷翅、赤眼卷翅、赤眼长翅（野生型）三个不同品系的果蝇为材料，进行杂交实验，结果如下．请分析回答：

（1）由实验一可推测出翅形中显性性状是卷翅．F₁卷翅自交后代中，卷翅与长翅比例接近2：1 的原因最可能是卷翅纯合子为致死个体赤眼卷翅：赤眼长翅=1：1．对F₁赤眼卷翅个体进行测交，其后代性状分离比为赤眼卷翅：赤眼长翅=1：1．
（2）实验二中F₁ 赤眼卷翅的基因型是EeBb．F₂ 赤眼长翅自交所得F₃ 表现型比例是5：1．
（3）另一些研究者在解释以上果蝇翅形的遗传现象时提出，紫眼卷翅品系和赤眼卷翅品系果蝇在卷翅基（B）所在染色体上存在隐性致死基因（d），该基因纯合致死．
①研究者指出，紫眼卷翅品系和赤眼卷翅品系隐性致死基因不同（分别用d₁和d₂表示），它们在染色体上的位置如图2所示．其中d₁d₁和d₂d₂致死，d₁d₂不致死，d₁ 和d₂不属于（属于，不属于）等位基因，理由是d₁d₂不是位于一对同源染色体的同一位置上．
②若以上假设成立，则紫眼卷翅品系和赤眼卷翅品系杂交，后代卷翅与长翅的比例为3：1．

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科目：高中生物 来源：2015-2016学年吉林长春田家炳实验中学高二下期中质量检测生物试卷（解析版） 题型：选择题