精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

【题目】用葡萄发酵酿制的葡萄酒往往呈现深红色,其原因是

A. 葡萄酒中酸性物质较多 B. 红葡萄皮的色素进入发酵液

C. 酵母菌菌体呈现深红色 D. 发酵过程中产生了有害物质

【答案】B

【解析】试题分析:酒精发酵过程中,随着酒精度数的提高,红葡萄皮的色素进入发酵液,使葡萄酒呈现深红色,综上所述,B正确。

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】利用下图中的甲所示结构进行下列有关神经传导方面的实验,分别回答有关问题。

(1)要检测反射弧是否完整和正常,可在A、B、C三处中的________处给予适宜的电刺激,如果能引起肌肉收缩,则说明该材料的反射弧完整符合实验要求。

(2)用电极刺激①处,如果观察到肌肉收缩,并在②处测到电位变化,则证明___;用电极刺激②处,在③处没有测到电位变化,再用电极刺激③处,在②处测到电位变化,则证明_____________

(3)为了探究某种药物(可阻断反射活动)的作用部位,可把图甲所示实验材料随机分为Ⅰ、Ⅱ两组。将该药物涂在Ⅰ组材料的____________(填标号或字母)处,然后从B处给予刺激,观察肌肉是否收缩,以探究药物是否阻断兴奋在神经纤维上的传递;将该药物涂在Ⅱ组材料的________(填标号或字母)处,然后从B处给予刺激,观察肌肉是否收缩,以探究药物是否阻断兴奋在神经元之间的传递。

实验结果显示,该药物能阻断乙图所示结构的兴奋传递。如果该药物对神经递质的合成、释放和降解等都没有影响,那么可能是作用于图乙中的________(填标号或字母)处。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】烟草易受烟草花叶病毒(TMV)感染而大幅度减产。绞股蓝细胞中含有抗TMV基因,能抵抗TMV感染,研究人员利用转基因技术培育出了抗TMV烟草,操作流程如下图所示。请回答下列问题:

(1)过程①所用RNA可以从____________中获取。

(2)过程②可以采用____________技术获得大量目的基因,该技术的实质是____________________

(3)过程④最常用的方法是____________,该方法中需将目的基因插入受体细胞的____________上。

(4)过程⑤所用到的培养基除了卡那霉素之外,还需要加注的特殊物质是_______________________。过程⑥还需要进行基因工程操作步骤中的目的基因的检测与鉴定,在分子水平上检验获得的烟草能否抗TMV的方法是________________________

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】右图是夏季晴朗的白天,玉米和花生净光合速率(时间单位、单位叶面积吸收的量)的变化曲线,下列叙述错误的是

A. 930~1100之间,花生净光合率下降的原因是暗反应过程减缓

B. 1100~1230之间,花生的单位叶面积有机物积累量比玉米得多

C. 1700时,玉米和花生的单位叶面积释放速率相同

D. 1830时,玉米即能进行光反应,也能进行暗反应

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】某种遗传病受一对等位基因控制。下图为该遗传病的系谱图,其中3号不携带致病基因,B超检测出7号为双胎妊娠。下列判断正确的是

A. 该病为常染色体隐性遗传病

B. 5号与正常男性生出患病孩子的概率是25%

C. B超检查可诊断出胎儿是否带有患病基因

D. 若图中?是龙凤胎,两者都正常的概率为25%

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图表示缩手反射的反射弧,a、b、c代表反射弧中的三种神经元。如果进行下述操作,试判断叙述正确的是( )

A. 用电刺激Ⅰ处,则Ⅰ处细胞膜内外电位为外正内负

B. 用电刺激Ⅱ处,则皮肤、肌肉都能产生兴奋

C. 剪断Ⅰ处,刺激断口处向b侧所发生的缩手反应叫做缩手反射

D. 用一定强度的电流刺激b神经元,则兴奋传导的方向为b→c→Ⅱ→肌肉

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】在不损伤高等植物的细胞内部结构的情况下,适于除去细胞壁的物质是

A.盐酸B.脂肪酶C.纤维素酶D.氢氧化纳

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图为一个家族白化病的遗传系谱图,6号和7号为同卵双生,即由同一个受精卵发育成的两个个体,8号和9号为异卵双生,即由两个受精卵分别发育成的个体。请据图回答:

(1)控制白化病的是常染色体上的________基因。

(2)若用A、a表示控制相对性状的一对等位基因,则3号、7号个体的基因型依次为________________

(3)6号为纯合子的概率是________,9号为杂合子的概率是________

(4)7号和8号再生一个孩子患病的概率是________

(5)如果6号和9号个体结婚,他们所生的第一个孩子患病,则再生一个孩子也患病的概率是________。若他们生了一个正常的孩子,则此孩子携带致病基因的概率为__________

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】溶酶体具有细胞内消化功能,其内部水解酶的最适PH5.0左右,下列叙述错误的是( )

A. 溶酶体内的水解酶是由核糖体合成的

B. 溶酶体执行功能时伴随其膜组分的更新

C. 细胞质基质中的被转运到溶酶体内需消耗能量

D. 正常生理状态下溶酶体对自身机体的细胞结构无分解作用

查看答案和解析>>

同步练习册答案