[题目]近年来流行喝苹果醋.苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒.降脂.减肥和止泻等作用的保健食品.苹果酸(α-羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质.其结构如下图所示:下列相关说法正确的是A.苹果酸在一定条件下能催化氧化生成醛B.苹果酸在一定条件下能发生取代和消去反应C.苹果酸在一定条件下能发生加聚反应生成高分子化合� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

【题目】近年来流行喝苹果醋。苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等作用的保健食品。苹果酸(α-羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质，其结构如下图所示：

下列相关说法正确的是

A.苹果酸在一定条件下能催化氧化生成醛

B.苹果酸在一定条件下能发生取代和消去反应

C.苹果酸在一定条件下能发生加聚反应生成高分子化合物

D.1 mol苹果酸与Na2CO3溶液反应最多消耗1 mol Na2CO3

【答案】B

【解析】

A.苹果酸结构中含羟基且羟基相连的碳上有1个氢，故在一定条件下能催化氧化，但催化氧化的产物为羰基不是醛基，故A项错误；

B.苹果酸官能团为羧基和羟基且羟基相连的碳及相邻的碳均有氢，故可发生取代、消去反应，故B项正确；

C.苹果酸结构中不含有碳碳双键或碳碳三键等不饱和键，故不可发生加聚反应生成高分子化合物，可以发生缩聚反应生成高分子化合物，故C项错误；

D.苹果酸结构中含2个羧基，可与Na2CO3溶液反应，1 mol苹果酸与Na2CO3溶液反应最多消耗2mol Na2CO3，反应生成碳酸氢钠，故D项错误；

答案选B。

练习册系列答案

成长记寒假总动员云南科技出版社系列答案

冲刺100分必备必练系列答案

升入重点校小升初星级题库系列答案

冲刺六套题系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>

相关习题

科目：高中生物 来源： 题型：

【题目】花椰菜（2n=18）是人们喜爱的蔬菜，种植时容易遭受病菌侵害，形成病斑，紫罗兰（2n=14）具有一定的抗病性。科研人员利用植物体细胞杂交技术培育具有抗病性状的花椰菜新品种。

（1）科研人员分别取紫罗兰叶片和______（填“光照”或“黑暗”）处发芽的花椰菜胚轴，经_________处理后，得到两种原生质体。用______试剂诱导两种原生质体融合，选择特征为___________的细胞，通过_________技术形成试管苗。进一步选择叶片形态特征介于二者之间的植株作为待测植株。

（2）通过蛋白质电泳技术分析了亲本及待测植株中某些特异性蛋白，结果如右图所示。据图判断，____号为杂种植株。

（3）检测筛选到的杂种植株的染色体数目，发现大多数细胞为28条。取杂种植株部分组织，用流式细胞仪测定了约250个细胞的DNA含量，请在图3的框内绘出你的预期结果________。

（4）科研人员将病菌悬浮液均匀喷施于杂种植株叶片上，一段时间后，测定___________的百分比，以筛选抗病性强的杂种植株。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 来源： 题型：

【题目】生态九江，环境优美，五月的农田非常热闹。水稻长得甚欢，各种杂草也来凑热闹，田间青蛙及各种虫子应有尽有。农民忙碌着除草除虫施肥，憧憬着秋天的丰收。回答下列问题。

（1）食物网是指__________________。根据题中的信息，请画出一个简单的食物网：__________________。

（2）从能量流动的角度分析，农民除草除虫的目的是____________________，从环保的角度考虑，请你提供一个除虫的方法_______________________。

（3）为促进水稻的生长，农民经常施用氮肥。氮肥的主要成分被水稻的根系吸收后，其作用有_______________________。（至少写两点）

查看答案和解析>>

科目：高中生物 来源： 题型：

【题目】正常人感染病原体会引起发热，发热过桯分为体温上升期、高温持续期和体温下降期。图为体温上升期机体体温调节过桯示意图，其中体温调定点是为调节体温于恒定状态，下丘脑体温调节中枢预设的一个温度值，正常生理状态下为37℃。

【1】据图分析，体温调定点上调后，图中激素a_________（填名称）分泌_________（增加/减少），通过_________传递作用于垂体，最终使乙细胞内④⑤过程_________（增强/减弱），产热增加，体温上升。

【2】据图分析，体温调定点上调后，人体同时对甲细胞进行调控，使体温上升。下列关于甲细胞及其调节结果的叙述正确的是

A.甲细胞是效应器

B.甲细胞接收的信号分了是神经递质

C.细胞中过程①会加强

D.下丘脑对甲细胞的调控比对乙细胞快

【3】体温上升期，人体同时会发生血压轻度升高等症状。结合图，分析血压升高的原因可能是___________________________。

【4】体温上升到调定点38．5℃后，到达高温持续期，此时产热与散热过程将在较高水平上达到新的平衡。下列相关叙述错误的是。

A.高温持续期，体内适应于正常体温的酶活性减弱

B.高温持续期，人体产热量等于散热量

C.若流经下丘脑血液的温度超过38．5℃，产热持续增加

D.使体温调定点下降的药物，可以使发热患者退烧

【5】当病人处于体温下降期时，机体可能出现的现象有

A.汗腺分泌増加B.皮肤血管舒张

C.血糖升高D.抗利尿激素增多

查看答案和解析>>

科目：高中生物 来源： 题型：

【题目】化学一选修有机化学基础呋喃酚是生产农药克百威的主要中间体．其合成路线如下：

（1）A物质核磁共振氢谱中各组吸收峰的峰面积之比为________ ，B→C的反应类型是________ ，E中含氧官能团的名称是________ ，1molD最多可以消耗________ molNaOH．

（2）已知X的分子式为C4H7Cl，写出A→B的化学方程式：________；

（3）Y是X的同分异构体，分子中无支链且不含甲基，则Y发生消去反应所得产物的名称(系统命名)是________；

（4）下列有关化合物C、D的说法正确的是________

①可用氯化铁溶液鉴别C和D

②C和D含有的官能团完全相同

③C和D互为同分异构体

④C和D均能使溴水褪色

（5）E有多种同分异构体，写出符合下列条件的所有同分异构体的结构简式________

①属于芳香族化合物

②苯环上的一氯代物只有一种

③含有酯基

④能发生银镜反应

查看答案和解析>>

科目：高中生物 来源： 题型：

【题目】按要求书写:

(1) 甲基的电子式___________________________________。

(2)的名称:______________________________。

(3)分子式为C5H12O的饱和一元醇有多种，不能发生催化氧化的醇分子结构简式:________。

(4)卤代烃在氢氧化钠存在的条件下水解，这是一个典型的取代反应。其实质是带负电的原子团(如OH—等阴离子)取代了卤代烃中的卤原子。例如CH3CH2CH2—Br+OH-→CH3CH2CH2—OH+Br-。

写出下列反应的化学方程式:

①溴乙烷跟NaHS的反应:_____________________________________________。

②碘甲烷跟CH3COONa反应:_____________________________________________。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 来源： 题型：

【题目】疟疾是经雌按蚊叮咬或输入带疟原虫（单细胞真核动物，有间日、三日、恶性和卵形疟原虫之分）的血液而感染疟原虫所引起的传染病。疟原虫主要寄生于人体的肝细胞和红细胞内，当繁殖到一定数量后会引起宿主细胞破裂。本病除感染后的潜伏期外，发冷期、发热期、出汗期和间歇期周期性地循环出现。回答下列问题：

（1）疟原虫在生命系统中属于__________层次。

（2）感染了间日疟原虫后，针对该病原体的抗体在2～3周出现，4～8周达到峰值，因此，对疑似感染者可以在此期间多次抽血进行体外抗体检查，以确定__________。

（3）当疟原虫繁殖到一定数量（子细胞称裂殖子），引起红细胞短时间大量破裂，释放的裂殖子产生的疟色素等物质干扰体温调节中枢，将体温调定点（体温调定点类似于空调的设定温度，后来体温调节将围绕此设定温度进行调节）提高，体温迅速上升，但患者此时却感觉很冷，原因是（可用文字加“→”的方式表示）：__________。

（4）发冷过后患者进入发热期，是因为发冷时通过下丘脑调节使甲状腺激素、肾上腺激素等激素分泌增加，提高了细胞代谢速率，使机体产生更多热量。由此可知，激素发挥调节作用的机理是使__________。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 来源： 题型：