【题目】优质酵母菌常用于工业生产果酒。其菌种筛选过程如图所示：
（1）过程③的目的是_____________。
（2）使用Ⅰ号培养基培养菌种的目的是_____________。
（3）Ⅰ、Ⅱ号培养基配制和灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是____________；对配制的培养液一般采用______________法灭菌。
（4）利用酵母菌制作果酒时，温度一般控制在_________________。果酒酿造过程中如果果汁中含有醋酸杆菌，在酒精发酵旺盛时，醋酸杆菌不能将果汁中的糖发酵为醋酸，理由是______________。
（5）若要测定c试管培养液中菌体数，可在显微镜下用__________直接计数；若要测定其活菌数量，可选用______________法进行计数。
【答案】 纯化优质酵母菌 筛选（或选择）酵母菌 先调节pH后灭菌 高压蒸汽灭菌 18-25℃ 醋酸杆菌是好氧生物 血细胞计数板（或血球计数板） 稀释涂布平板法
【解析】试题分析：筛选分离微生物的一般步骤是：样品取样、选择培养、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株；常用的固体培养基上的接种方法是稀释涂布平板法和平板划线法；选择培养基的主要有富集筛选目的微生物；液体培养基与固体培养基的区别是其中没有加入凝固剂琼脂；培养基制作完成后先调节pH，后灭菌，再进行高压蒸汽灭菌。图中①是梯度稀释，②是涂布培养（为稀释涂布平板法），③是筛选菌株。
（1）过程③是筛选菌株，目的是纯化优质酵母菌。
（2）据图分析，Ⅰ号培养基应属于选择培养基，目的是筛选（或选择）酵母菌。
（3）培养基配制和灭菌时，应该先调节pH，后灭菌；培养基常用高压蒸汽灭菌法灭菌。
（4）酵母菌进行酒精发酵产生酒精的适宜温度是18-25℃。酒精发酵时需要无氧条件，而醋酸杆菌是好氧菌，所以在酒精发酵旺盛时，醋酸杆菌不能将果汁中的糖发酵为醋酸。
（5）若要测定培养液中酵母菌的菌体数，可在显微镜下用血细胞计数板直接计数；若要测定其活菌数量，可选用稀释涂布平板法进行计数。
名校课堂系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下图是人体部分组织示意图，a、b、c、d代表人体内不同激素，请据图回答：
（1）图中下丘脑参与的生理调节方式有 _______________。当人体受到寒冷刺激时，兴奋只能由A传到B，而不能由B传到A，说明兴奋在神经元之间的传递方向只能是_____________的， 原因是_______________。
（2）当人体受到寒冷刺激时，下丘脑会分泌_______________，该激素作用于垂体上。
（3）图中a为性腺细胞分泌的物质，它的化学本质是______________。如果人体内激素d分泌过多时，会抑制下丘脑和垂体分泌活动，这是一种______________机制。
（4）当正常人处于饥饿状态时，图示中b（肾上腺素）和c______________分泌增多，使机体内通过促进
______________分解和脂肪等非糖物质的转化过程，以维持机体血糖平衡。
（5）下丘脑除参与图示调节过程外，还能分泌______________，由垂体释放到血液中，参与调节人体内的水平衡。
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【题目】与人体高级神经中枢无直接联系的活动是（ ）
A．上自习课时边看书边记笔记
B．开始上课时听到“起立”的声音就站立起来
C．叩击膝盖下面的韧带引起小腿抬起
D．遇到多年不见的老朋友一时想不起对方的姓名
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【题目】下列关于神经细胞的叙述，错误的是（ ）
A．神经细胞处于静息状态时,K+外流的运输方式为被动运输
B．神经细胞处于兴奋状态时，Na+内流过程中不消耗ATP
C．神经细胞兴奋后恢复为静息状态过程中，需要消耗ATP
D．神经细胞外液中Na+的浓度不会影响动作电位的大小，只会影响静息电位的大小
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【题目】图1表示细胞呼吸的过程，图2表示细胞呼吸时气体交换的相对值的情况，据图回答问题：。
（1）观察正常细胞中的线粒体可用________染色，被染色的细胞一般________（答“是”或“不是”）处于生活状态。
（2）处于平静状态和剧烈运动状态下的人体骨骼肌细胞进行细胞呼吸，葡萄糖分解过程中产生的CO2摩尔数与消耗的O2摩尔数的比值分别是_______；氧气充足和不足情况下，酵母菌利用葡萄糖过程中产生的CO2摩尔数与消耗的O2摩尔数的比值分别是______．
A．等于1、小于1 B．等于1、大于1
C．等于1、等于1 D．大于1、大于1．
（3）若某酵母菌的线粒体均遭“损伤”，则该酵母菌在有氧条件下，葡萄糖氧化分解的终产物是_______，其通过_________方式转运到细胞外。
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【题目】如图是动物某分泌细胞．向细胞内注射用放射性同位素3H标记的氨基酸，一段时间后，在细胞外检测到含有放射性的分泌蛋白质．请回答下列问题：
（1）请举例写出一种分泌蛋白质： ______ 。
（2）图中的③、⑦分别是 ______ ， ______ 。
（3）⑥的分泌蛋白首先是由[] ______ 合成的。
（4） 分泌蛋白的合成、运输和分泌过程中，需要的能量主要是由[] ______ 提供的。
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【题目】图一表示构成细胞的元素、化合物（a、b、c代表不同的小分子物质， B、C代表不同的大分子物质），图二是动植物细胞亚显微结构模式图。请分析回答：
（1）图一中物质b是_____________，其分子结构可表示为 _______________。若物质B由n个b分子（平均相对分子质量约为m）形成2条链组成，则该B物质的相对分子质量大约为__________________________。
（2）若物质A在甲、乙中均含有，且是细胞内主要的储能物质，则A可用_________________进行检测。
（3）比较图二甲、乙两部分，高等动物细胞内不含有的细胞器有___________（填标号）。
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【题目】基因型为Aa的植物产生的雌、雄配子间的数量比是（ ）
A.雌配子：雄配子=1：1
B.雌配子：雄配子=3：1
C.A雌配子：a雄配子=l：1
D.雄配子较多，雌配子较少
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