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    以下是有关酶的两个实验，根据表格内容分析回答：
    表1
    操作步骤操作方法试管A试管B试管C
    1加淀粉溶液2mL2mL2mL
    2加淀粉酶溶液lmLlmLlmL
    3温度处理60℃100℃0℃
    4加碘液2滴2滴2滴
    （1）表1所示为探究
     
    的实验．
    （2）该实验的正确步骤为
     
    （用表中操作步骤中的序号表示）．
    表2
    操作步骤操作方法试管A试管B
    1加淀粉溶液2mL
     
    2加蔗糖溶液2mL
    3加斐林试剂甲2mL2mL
    4加斐林试剂乙数滴数滴
    5加淀粉酶溶液lmLlmL
    （3）表2所示为探究
     
    的实验．
    （4）请修正操作方法步骤中的错误：
    ①
     
       ②
     
      ③
     

    （5）该实验结果能否用碘液检测？
     
    ．
    考点：探究影响酶活性的因素,酶的特性
    专题：
    分析：分析表1：该实验的自变量是温度，40℃是淀粉酶的适宜温度，在该温度下淀粉酶会催化淀粉水解，因此加入碘液不变蓝；在100℃温度下，淀粉酶会变性失活，不能催化淀粉水解，因此加入碘液变蓝；在0℃温度下，淀粉酶的活性非常低，试管中大多数淀粉未被水解，因此加入碘液变蓝．
    分析表2：该实验的自变量是底物种类．
    解答： 解：（1）由表1可知，该实验的自变量是温度，因此该实验的目的是探究温度对酶活性的影响．
    （2）该实验的自变量是温度，为了保证反应的温度条件，应该在淀粉与酶混合以前先保温，以保证反应的温度条件，所以正确的顺序是2-3-1-3-4（或2-3-1-4 ）．
    （3）表2中的单一变量是底物的种类，因此该实验为探究酶的专一性实验．
    （4）分析表格可知，表格中的实验设计明显存在3个错误：斐林试剂甲和乙要混合后使用、应先加酶溶液后加斐林试剂、加斐林试剂后要水浴加热．
    （5）由于蔗糖是否发生水解，都不与碘液反应，因此用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，不能用碘液检测实验结果．
    故答案为：
    （1）温度对酶活性的影响
    （2）2-3-1-3-4（或2-3-1-4 ）
    （3）酶的专一性
    （4）斐林试剂甲和乙要混合后使用  应先加酶溶液后加斐林试剂  加斐林试剂后要水浴加热  
    （5）不能
    点评：本题结合图表，考查探究影响酶活性的因素、探究酶特性实验，要求考生掌握影响酶活性的因素，掌握探究实验的原则，能根据表中信息正确判断两个实验的自变量和因变量，能预测实验现象并得出实验结论．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图所示为某生物的某种细胞分裂过程，则该生物的次级精母细胞在减数第二次分裂后期，其染色体数目，染色单体数目和DNA分子数分别为（　　）
    A、4、0、8
    B、2、4、8
    C、8、16、16
    D、4、0、4

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图是人体肝脏组织局部结构模式图，请据图回答问题．
    （1）A液、B液和C液三者共同构成了肝脏细胞生活的液体环境，这个液体环境称为
     
    ，用箭头表示出三者之间的关系：
     
    ．
    （2）CO2总是从肝细胞扩散出来，进入毛细血管，其原因是
     
    ．
    （3）健康人午餐后半小时，肝细胞周围显著增多的激素是
     
    ，肝细胞内显著增强的细胞代谢活动是
     
    ．此时A液中含有的激素种类有
     
    种（填下列序号）．①一种  ②二种　③三种　④三种以上
    （4）健康人肝细胞中能进行转氨基作用，例如丙酮酸经转氨酶催化形成丙氨酸．对于肝脏严重炎症的病人，通常测定病人
     
    （A液/B液/C液）中转氨酶的含量，会发现其指数
     
    （高于/低于）正常值．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    若l个35S标记的大肠杆菌被1个32P标记的噬菌体侵染，则细菌裂解后释放的任一子代噬菌体中（　　）
    A、一定有32P
    B、只有32S
    C、一定有35S
    D、只有31P

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    在“植物细胞的吸水和失水”实验中，之所以用成熟的紫色洋葱外表皮细胞，而不用根尖成熟区的细胞做实验材料，是因为前者具有（　　）
    A、伸缩性很小的细胞壁
    B、具有选择透过性的细胞膜
    C、大而醒目的液泡
    D、能够流动的细胞质

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    细胞作为一个生命系统，其内部的各种结构及其功能既相对独立又彼此联系．图1表示某细胞中抗体x的合成和分泌过程，据图回答：
    （1）图中1结构是
     
    ，10结构与
     
    有密切关系．
    （2）图中x的化学本质是
     
    ，细胞中x物质的加工、运输和分泌过程体现了膜具有
     
    性，
    各种细胞器膜与
     
    和
     
    共同构成细胞的生物膜系统．
    （3）若实验中用35S标记一定量的氨基酸，来培养某哺乳动物的乳腺细胞，测得内质网、核糖体、高尔基体上放射性强度的变化曲线如图2甲所示，高尔基体、细胞膜、内质网的膜面积变化如图2乙所示．
    ①请判断甲图中的a、b、c曲线所指代的细胞器依次分别是：
     
    、
     
    、
     
    ．
    ②请判断乙图中的①、②、③所指代的细胞结构依次是：
     
    、
     
    、
     
    ．
    ③以上实验也说明：各种不同的生物膜的成分和结构
     
    ，它们之间密切联系，保证了细胞生命活动高效、有序的进行．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关染色体叙述不正确的是（　　）
    A、染色体主要由DNA和蛋白质组成
    B、染色体是遗传物质的主要载体
    C、细胞内的DNA都存在于染色体上
    D、DNA在染色体上含量基本稳定

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    培育转基因抗虫棉，采用的方法是（　　）
    A、基因工程B、杂交育种
    C、多倍体育种D、单倍体育种

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    小麦旗叶是小麦一生中抽出的最后一片叶，研究表明旗叶的生长发育能显著影响小麦的产量．科学工作者对小麦旗叶的发育过程进行研究，测定其不同发育阶段净光合速率及相关指标的变化，结果如下表所示．如图表示小麦细胞在特定环境条件下的生理状态．
    发育时期叶面积（最大面积/%）总叶绿素含量
    （mg/g．fw）    		气孔相对开放度/%净光合速率[μmol CO2/（m2?s）]
    新叶展开前19---2.8
    新叶展开中871.1551.6
    新叶展开完成1002.9812.7
    新叶已成熟10011.11005.8
    注：-”表示未测数据．
    （1）总叶绿素含量通过影响
     
    而影响光合作用的光反应过程，气孔相对开放度则通过影响
     
    而影响光合作用的暗反应过程．
    （2）图中叶肉细胞的生理状态是
     
    ，与图所示生理状态相同的最可能是表中
     
    （填发育时期名称）之前的叶肉细胞．
    （3）进行叶绿体中色素的提取和分离实验时，最好选择表中
     
    期的旗叶为材料来进行，该期叶肉细胞的叶绿体中数量明显增多的结构是
     
    ．
    （4）研究人员认为，在小麦的灌浆过程中，小麦胚乳中的淀粉主要由旗叶提供．请设计实验思路验证旗叶在小麦灌浆过程中的作用：第一步，仅为小麦旗叶提供
     
    ；第二步，检测
     
    ．

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