Question

11．以下是某三肽的结构简图，请回答下列问题：

（1）该化合物含三种氨基酸，由两个肽键连接而成．
（2）氨基酸结构通式为，连接成三肽的方式是脱水缩合反应，该过程发生在核糖体上．

Answer 1

分析 分析题图可知，该化合物是多肽，该化合物含有2个肽键结构，肽键的结构是-CO-NH-，3个R基，3个R基各不相同；该化合物是由3个氨基酸脱去2分子水形成的三肽化合物；氨基酸的结构特点是：至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上．

解答 解：（1）由分析可知，该化合物是三肽化合物，含有3种氨基酸；含有两个肽键．
（2）氨基酸的结构通式是；将氨基酸连接形成肽链的反应是脱水缩合反应；发生在核糖体上．
故答案为：
（1）三    两
（2）  脱水缩合     核糖体

点评 本题的知识点是组成蛋白质的氨基酸的结构特点和通式，氨基酸的脱水缩合反应，旨在考查学生理解并识记知识要点，把握知识的内在联系，并应用相关知识分析肽链结构．