Question

【题目】下列有关培养基配制原则的叙述，不正确的是

A.异养微生物的培养基至少要有一种有机物

B.任何培养基都必须含有水、碳源、氮源、无机盐及生长因子

C.配制培养基时，要注意各种营养物质的浓度和比例

D.微生物的生长除受营养因素影响外，还受到pH、氧、渗透压的影响

Answer 1

【答案】B

【解析】

培养基的概念、种类及营养构成：

（1）概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出的供其生长繁殖的营养基质。

（3）营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。

A、对于异养微生物，其不能利用无机碳源，只能利用含碳有机物作为碳源，因此对异养微生物的培养必须含有有机物，A正确；

B、虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源和无机盐。有些微生物可以固定空气中的碳元素或者氮元素，因此不需要培养基中额外添加碳源或者氮源。自养微生物一般不需要生长因子，有些异养微生物需要生长因子，因此生长因子不是共有的，B错误；

C、根据微生物种类及培养目的不同，其培养基的配方一般不同，因此需要注意不同微生物所需各种营养物质的浓度和比例，C正确；

D、微生物的生长不仅受营养因素如碳源、氮源、无机盐及生长因子的影响外，还受外界因素如pH、氧、渗透压等的影响，D正确。

故选B。