[题目]某同学设计渗透装置的实验如下图所示.烧杯中盛放有蒸馏水.图中猪膀胱膜允许单糖透过.倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液.一定时间后再加入蔗糖酶.该实验过程中最可能出现的是 A. 漏斗中液面开始时先上升.加酶后即下降B. 漏斗中液面先上升.加酶后继续上升.然后下降C. 加酶前后.在烧杯和漏斗中都可以检测出蔗糖D. 加酶后可以在烧杯中检测出葡萄糖.� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】某同学设计渗透装置的实验如下图所示(开始时状态)，烧杯中盛放有蒸馏水，图中猪膀胱膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液，一定时间后再加入蔗糖酶。该实验过程中最可能出现的是

A. 漏斗中液面开始时先上升，加酶后即下降

B. 漏斗中液面先上升，加酶后继续上升，然后下降

C. 加酶前后，在烧杯和漏斗中都可以检测出蔗糖

D. 加酶后可以在烧杯中检测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶

【答案】B

【解析】

水分子通过膜的扩散称为渗透。在题图所示的渗透装置中，猪膀胱膜作为渗透膜。蔗糖为二糖，不能直接通过渗透膜，蔗糖酶将蔗糖水解为葡萄糖和果糖后能够通过渗透膜。

长颈漏斗中加入蔗糖溶液，漏斗内溶液浓度比漏斗外溶液浓度高，故水通过猪膀胱膜进入漏斗中，液面上升；加入蔗糖酶后，发生水解反应，产生葡萄糖和果糖，漏斗中单糖分子增加，单糖分子透过猪膀胱膜的速度比水分子慢，故液面会先上升后下降，A选项错误，B选项正确；加酶前后，由于蔗糖无法通过猪膀胱膜，故烧杯中均无法检测出蔗糖，C选项错误；加酶后，蔗糖水解为葡萄糖和果糖，能够通过猪膀胱膜，蔗糖酶无法通过猪膀胱膜，故烧杯中能够检测出葡萄糖和果糖，但不能检测出蔗糖酶，D选项错误。

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（2）由上图可知，该实验的目的是探究__________________________________________。

50℃时加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是_______%。

（3）下表是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗涤效果的有关记录。

盆编号	洗涤物(等量)	洗涤温度	洗衣粉(等量)	水量	洗净所需时间
１	油污布	45 ℃	加酶	2 L	4 min
２	油污布	45 ℃	普通	2 L	7 min
３	油污布	5 ℃	加酶	2 L	9 min
４	油污布	5 ℃	普通	2 L	8 min