Question

下列关于酶、酶的实验的叙述正确的是（　　）
①酶是活细胞产生的；
②蔗糖在淀粉酶的催化作用下，生成还原糖与 斐林试剂生成砖红色沉淀；
③酶的氧化分解需要ATP；
④向过氧化氢溶液中加入肝脏研磨液后的现象是产生的气泡少而迅速，持续的时间短；
⑤酶与底物分子的结合，能降低化学反应的活化能；
⑥不可用同一吸管吸取肝脏研磨液与氯化铁溶液来验证酶的高效性；
⑦酶的催化效率总是高于无机催化剂；
⑧在探究温度对酶活性影响的实验中，温度是自变量．

• A、①⑤⑥⑧
• B、①②④⑤⑥⑧
• C、①④⑤⑥⑧
• D、②③④⑦

Answer 1

考点：酶的概念,酶促反应的原理,酶的特性,探究影响酶活性的因素

专题：

分析：酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答．

解答： 解：①酶是活细胞产生的，①正确；
②酶的催化具有专一性，淀粉酶不能催化蔗糖的水解，②错误；
③酶的分解不需要ATP，③错误；
④过氧化氢加入肝脏研磨液以后，由于过氧化氢酶的作用，产生大量的气泡，④错误；
⑤酶促反应的原理是降低化学反应的活化能，⑤正确；
⑥为了保持单一变量，不可用同一吸管吸取肝脏研磨液与氯化铁溶液来验证酶的高效性，⑥正确；
⑦酶的催化需要适宜的条件，条件不合适酶的催化效率不一定比无机催化剂快，⑦错误；
⑧探究温度对酶活性的影响，温度是自变量，⑧正确．
故选：A．

点评：此题主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．