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5.小麦种子萌发的过程中,淀粉和麦芽糖含量的变化如图所示.有关说法正确的是(  )
A.表示淀粉变化的是a,可用碘液检验
B.表示淀粉变化的是b,可用KI试剂检验
C.表示麦芽糖变化的是b,可用双缩脲试剂检验
D.表示麦芽糖变化的是a,可用本尼迪特试剂检验

分析 小麦种子中含有大量的淀粉,种子在萌发过程中,淀粉酶的活性会增强,将淀粉水解为麦芽糖;麦芽糖会继续水解,然后通过氧化分解为种子萌发供能.
斐林试剂鉴定的还原糖,碘液鉴定的是淀粉,双缩脲试剂鉴定的是蛋白质.

解答 解:A、表示淀粉变化的是b,A错误;
B、种子萌发过程中,淀粉含量下降,对应曲线b,淀粉可以用碘化钾试剂鉴定,B正确;
C、种子萌发过程中淀粉逐渐水解为麦芽糖,因此淀粉含量下降(b),麦芽糖含量上升(a),麦芽糖的鉴定用斐林试剂,双缩脲试剂鉴定的是蛋白质,C错误;
D、麦芽糖属于还原性糖,可用本尼迪特试剂检验,D正确.
故选:BD.

点评 本题以小麦种子萌发为背景,考查糖类的鉴定,意在考查考生的识记能力和理解应用能力,属于容易题.

练习册系列答案
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关于“噬菌体侵染细菌的实验”的叙述,正确的是( )

A.分别用含有放射性同位素35S和放射性同位素32P的培养基培养噬菌体

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D.用32P标记的噬菌体侵染实验中,上清液存在微弱放射性可能是保温时间过短所致

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10.原核细胞与真核细胞两者之间相似之处(即统一性)包括(  )
A.细胞膜B.细胞质C.细胞核D.DNA分子

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17.达尔文在加拉帕戈斯群岛上发现几种地雀,用现代进化理论解释正确的是(  )
A.经过长期的地理隔离而达到生殖隔离,导致原始地雀物种形成现在的地雀物种
B.生殖隔离一旦形成,原来属于同一物种的地雀很快进化形成不同的物种
C.这些地雀原先属于同一雀种,从南美大陆迁来后,逐渐分布在不同的群岛,出现不同的变异和基因重组
D.自然选择对不同的种群的基因频率的改变所起的作用没有差别

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

14.根据如图所示的动物呼吸作用强度测定装置,完成哺乳动物呼吸作用强度与外界环境温度关系的实验,并回答有关问题.
实验目的:探究哺乳动物的呼吸强度与外界环境温度的关系.
实验原理:(1)哺乳动物的体温能在一定范围内保持相对的恒定,这种体温的相对恒定是通过完善的调节机制,使机体产热量和散热量保持动态平衡来实现的.当处于炎热环境中,皮肤里的温觉感受器接受刺激后,将兴奋传入下丘脑中的体温调节中枢,通过中枢的调节,使皮肤血管舒张,血流量增加,从而使散热量增加,保持体温相对恒定.
(2)动物产热的主要生理过程为细胞的有氧呼吸,请写出细胞有氧呼吸过程的反应式:C6H12O6﹢6H2O﹢6O2$\stackrel{酶}{→}$6CO2﹢12H2O﹢能量.
(3)动物有氧呼吸作用强度可以用单位时间耗氧量来标定,耗氧量可用动物呼吸作用强度测定装置进行测定并按内筒与外筒高度差计数.
实验材料与用具:动物呼吸作用强度测定装置4套,恒温培养箱4个,大小、生理状态相近的小白鼠若干只,计时器,标签纸等.
实验步骤:
①将4个恒温培养箱分别调节成10℃,20℃、30℃、40℃,并编号为甲、乙、丙、丁组.
②将大小、生理状态相近的小白鼠随机均分为4组,分别装入4套呼吸作用强度测定装置中.
③将4套装有小白鼠的装置分别放入4个不同温度的恒温培养箱中.
④定时观察、记录数据.
实验结果:(设计表格用于结果统计)
实验结论及解释:
①结论:哺乳动物的呼吸强度随外界环境温度的升高而降低.
②解释:哺乳动物体温恒定是机体产热与散热保持动态平衡的结果,当外界温度升高时,散热量少,因而机体产热相应降低.

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12.用打孔器打出6块滤纸小圆片编号C1-C6,浸在一块点样瓷板6个凹穴(C1-C6,凹穴中滴加等量相应的溶液)中一段时间,用镊子将小圆片放在同一淀粉琼脂培养基上的不同位置,37℃保温30min,倒入碘液1min后洗去多余碘液,观察培养基上相应位置是否产生透明圈(一圈不产生蓝黑色的范围),结果如下表所示,对该实验分析正确的是(  )
编号所加溶液实验现象
C1绿豆淀粉酶提取液透明圈直径较小
C2稀盐酸无透明圈
C3稀碳酸钠溶液无透明圈
C4绿豆淀粉酶提取液+1滴稀盐酸透明圈直径很小
C5绿豆淀粉酶提取液+1滴稀碳酸钠溶液透明圈直径最大
C6蒸馏水无透明圈
A.2、C 3、C 6中绿豆淀粉酶活性已经失去活性
B.C1和C 2、C 3、C 6为对照组,C 4、C5为实验组
C.该实验说明绿豆淀粉酶在酸性环境中活性较高
D.若在C4凹穴中再滴加2滴稀碳酸钠溶液后重复该实验,实验结果与C5相同

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